Qué tener en cuenta
Puré liso sin azúcar liga uniforme.
Cocina cotidiana Receta
Cuadrados de manzana y avena en freidora de aire
Cuadrados de manzana y avena en freidora de aire con huevo y canela. Hornear masa baja blanda sin trozos de fruta y enfriar antes de cortar.
Tiempo total
53 min
Calorías
224 kcal
Raciones
4 raciones
Dificultad
Fácil
Por qué funciona esta receta
Puré de manzana da pastel blando de avena
Cuatro cuadrados pequeños en unos 18 × 14 cm. Preparación con 10 minutos de enfriado. Puré sin azúcar añadido, pero receta con azúcar. No barrita seca.
Recetas para freidora de aire
Fruta
Receta
Cuadrados de manzana y avena en freidora de aire
Cuadrados de manzana y avena en freidora de aire con huevo y canela. Hornear masa baja blanda sin trozos de fruta y enfriar antes de cortar.
Ingredientes
4 raciones
Preparación
-
1
Preparar
Aceitar con 5 g. Mezclar avena, harina, impulsor y canela. Alisar puré; no sustituir directamente por manzana cruda rallada. Usar un recipiente resistente al calor apto para el aparato, dejando espacio alrededor para el aire. No precalentar con papel suelto.
-
2
Mezclar y sazonar
Batir huevo, azúcar, los 15 g aceite restantes y puré. Incorporar secos breve y extender bajo uniforme.
-
3
Hornear y comprobar
Si lo indica el fabricante, precalentar 3 minutos a 160 °C. Hornear unos 25 minutos a 160 °C. Probar centro: migas húmedas sí, masa cruda brillante no. Prolongar vigilando.
-
4
Enfriar y repartir
Enfriar al menos 10 minutos antes de cuatro piezas. Más si frágil. Refrigerar sobras, no como galletas secas.
Consejos de cocina
Consejos para Cuadrados de manzana y avena en freidora de aire
Cómo interpretar las porciones
Harina y azúcar: no automáticamente sin gluten o azúcar.
Variantes
Cómo adaptar esta receta
Puré liso de pera cambia sabor y humedad; comprobar cocción.
Usar vainilla en vez de canela.
Valores nutricionales por ración
224kcal
29.6 gHidratos de carbono
6.1 gProteínas
8.0 gGrasas
Los valores son estimaciones por ración y pueden variar según los ingredientes, las marcas, el tamaño de las raciones y la preparación.
Preguntas frecuentes
Preguntas sobre Cuadrados de manzana y avena en freidora de aire
No. Solo puré sin azúcar; azúcar añadido listado.
No equivalente: agua y fruta distribuidas distinto, cambia unión.
Miga se afirma. Caliente rompe incluso cocida.
No, puré y huevo hacen pastel blando, no buena barrita seca prolongando.
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