Coco panna cotta con mango en un vaso, lima y menta
Verano Receta

Coco panna cotta con mango

La leche de coco y la crema se calientan con azúcar, se unen con gelatina y se sirven después de enfriar con mango fresco y lima. No hierva la gelatina y primero vierta el mango sobre la crema completamente firme para que las capas no se mezclen. La piña reemplaza el mango, las patatas de coco asadas complementan el postre.

4,8 de 5 con 4 valoraciones
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Tiempo total 4 h 20 min
Calorías 310 kcal
Raciones 6 raciones
Dificultad Fácil
Por el Publicada el Actualizada el Aprobada por el equipo editorial

Por qué funciona esta receta

Cómo hacer una panna cotta de coco con mango

No hierva la gelatina y agregue el mango a la crema completamente firme para que las capas no se mezclen. La leche de coco y la crema se calientan con azúcar, se unen con gelatina y se sirven con mango fresco y lima después de enfriarse. La piña reemplaza el mango, las patatas de coco asadas complementan el postre.

Recetas de verano Fruta

Receta

Coco panna cotta con mango

La leche de coco y la crema se calientan con azúcar, se unen con gelatina y se sirven después de enfriar con mango fresco y lima. No hierva la gelatina y primero vierta el mango sobre la crema completamente firme para que las capas no se mezclen.

Ingredientes

6 raciones

Preparación

  1. 1

    Preparar los ingredientes

    Lima: Retira la ralladura y exprime el jugo.

  2. 2

    Preparar

    La leche de coco y la crema se calientan con azúcar, se unen con gelatina y se sirven con mango fresco y lima después de enfriarse.

  3. 3

    Comprobación de la eficacia

    No hierva la gelatina y agregue el mango a la crema completamente firme para que las capas no se mezclen.

  4. 4

    Servir

    Deje que el coco panna cotta completamente gel y luego añadir el puré de mango. Decorar con molienda de cal y servir directamente de los vasos bien refrigerados.

Consejos de cocina

Consejos para Coco panna cotta con mango

Importante para la panna cotta de coco con mango

No hierva la gelatina y agregue el mango a la crema completamente firme para que las capas no se mezclen.

Variantes

Cómo adaptar esta receta

La piña reemplaza el mango, las patatas de coco asadas complementan el postre.

Valores nutricionales por ración

310kcal
34.0 gHidratos de carbono
5.0 gProteínas
18.0 gGrasas

Los valores son orientativos y pueden variar según los ingredientes, las marcas, el tamaño de las raciones y la preparación.

Preguntas frecuentes

Preguntas sobre Coco panna cotta con mango

Pesar la leche de coco, preparar la crema y el azúcar por separado, a continuación, iniciar el proceso de cocción principal para la panna cotta de coco con el mango.

No hierva la gelatina y agregue el mango a la crema completamente firme para que las capas no se mezclen.

Coco-panna cotta con mango se enfría rápidamente. Si se recalienta, tenga en cuenta: no hierva la gelatina y primero vierta el mango en la crema completamente firme para que las capas no se mezclen. Calentar las sobras sólo una vez completamente.

La piña reemplaza el mango, las patatas de coco asadas complementan el postre.