Importante para el crumble de arándanos y melocotones
Escurrir los duraznos muy jugosos brevemente y amasar el desmenuzado sólo gruesamente, para que la fruta no se vuelva acuosa y la parte superior crujiente.
Verano Receta
Arándano-melocotón se desmoronan
Las rebanadas de melocotón y arándanos se hornean en la lata con migajas de avena, harina, mantequilla fría y azúcar morena. Escurrir los duraznos muy jugosos brevemente y amasar las migajas sólo groseramente, para que la fruta no se vuelva acuosa y la parte superior crujiente. Las nectarinas son adecuadas en lugar de melocotones, las almendras picadas complementan las migajas.
Tiempo total
50 min
Calorías
360 kcal
Raciones
6 raciones
Dificultad
Fácil
Por qué funciona esta receta
Arándano-melocotón se desmoronan paso a paso
Escurrir los duraznos muy jugosos y amasar las migajas sólo groseramente, para que la fruta no se vuelva acuosa y la parte superior crujiente. Las cuñas de melocotón y arándanos se hornean en la lata con migajas de avena, harina, mantequilla fría y azúcar morena. Las nectarinas son adecuadas en lugar de melocotones, las almendras picadas complementan las migajas.
Recetas de verano
Fruta
Receta
Arándano-melocotón se desmoronan
Las cuñas de melocotón y arándanos se hornean en la lata con migajas de avena, harina, mantequilla fría y azúcar morena. Escurrir los duraznos muy jugosos brevemente y amasar las migajas sólo gruesamente para evitar que la fruta se vuelva acuosa y la parte superior se vuelva crujiente.
Ingredientes
6 raciones
Preparación
-
1
Preparar los ingredientes
Melocotones: cortados en cuñas. Mantequilla fría: cortada en cubos.
-
2
Preparar
Las rebanadas de melocotón y arándanos se hornean en la lata con migajas de avena, harina, mantequilla fría y azúcar morena.
-
3
Comprobación de la eficacia
Escurrir los duraznos muy jugosos brevemente y amasar el desmenuzado sólo gruesamente, para que la fruta no se vuelva acuosa y la parte superior crujiente.
-
4
Servir
Hornea el desmenuzamiento hasta que los melocotones estén suaves y el jugo de bayas se eleve entre la cobertura de desmenuzamiento dorado. Dejar enfriar durante diez minutos antes de levantar.
Consejos de cocina
Consejos para Arándano-melocotón se desmoronan
Variantes
Cómo adaptar esta receta
Las nectarinas son buenas en lugar de melocotones, las almendras picadas complementan el desmenuzamiento.
Valores nutricionales por ración
360kcal
58.0 gHidratos de carbono
6.0 gProteínas
13.0 gGrasas
Los valores son orientativos y pueden variar según los ingredientes, las marcas, el tamaño de las raciones y la preparación.
Preguntas frecuentes
Preguntas sobre Arándano-melocotón se desmoronan
Pesar los melocotones, preparar los arándanos y mantener la harina de avena por separado, a continuación, iniciar el proceso de cocción principal para el desmenuzamiento de arándanos-melocotón.
Escurrir los duraznos muy jugosos brevemente y amasar el desmenuzado sólo gruesamente, para que la fruta no se vuelva acuosa y la parte superior crujiente.
Deje que el melocotón se enfríe por completo. Tenga en cuenta al almacenar: escurrir los melocotones muy jugosos brevemente y amasar el desmenuzado sólo gruesamente para evitar que la fruta se vuelva acuosa y la parte superior se vuelva crujiente. Cierre la masa firmemente y mantenerla fresca y seca.
Las nectarinas son buenas en lugar de melocotones, las almendras picadas complementan el desmenuzamiento.
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