7 Std.
Französisch inspiriert
Schokoladenmousse-Torte
Ein dünner Schokoladenboden trägt eine luftige Mousse aus dunkler Schokolade, Eiern und Sahne mit samtiger Schnittfläche.
Start
/ Anlässe
Saison, Feiertage & besondere Momente
Rezepte für Anlässe, Jahreszeiten und Feiertage
Was möchtest du heute kochen – etwas Leichtes für warme Tage, ein festliches Menü zu Weihnachten, ein entspanntes Osterfrühstück oder unkompliziertes Fingerfood für Silvester? Hier findest du Rezepte, die zu Jahreszeit, Feiertag und Anlass passen. Entdecke frische Frühlingsgerichte mit Spargel und Kräutern, sommerliche Salate und Grillideen, wärmende Herbst- und Wintergerichte sowie besondere Rezepte für Ostern, Halloween, Weihnachten und den Jahreswechsel. So kannst du deine Rezeptauswahl nicht nur nach Zutaten oder Kochzeit treffen, sondern auch danach, wie und mit wem du essen möchtest.
Themen
Anlässe schnell eingrenzen
Frühlingsrezepte
Frühlingsrezepte: Bärlauch, Spargel, Erbsen, Rhabarber, Kräuter und junges Gemüse bringen nach dem Winter Leichtigkeit auf den Teller.
Osternrezepte
Osternrezepte: Brunch, Hefeteig, Eier, Lamm, Fisch, Kräuter, Spargel und Desserts gehören zu vielen Osteressen.
Sommerrezepte
Sommerrezepte: Tomaten, Beeren, Gurken, Zucchini, Kräuter, Grillgerichte, kalte Suppen und Desserts passen zu warmen Tagen.
Herbstrezepte
Herbstrezepte: Kürbis, Pilze, Äpfel, Kohl, Wurzelgemüse, Schmorgerichte, Suppen und Ofengerichte prägen die Saison.
Halloweenrezepte
Halloweenrezepte: Kürbis, Fingerfood, dunkle Desserts, lustige Formen und herzhafte Snacks funktionieren besonders gut.
Weihnachtsrezepte
Weihnachtsrezepte: Braten, Beilagen, Plätzchen, Desserts, Gewürze, Nüsse, Rotkohl und Kartoffeln brauchen gute Planung.
Silvesterrezepte
Silvesterrezepte: Fingerfood, Raclette-Ideen, Häppchen, Salate, Desserts im Glas und Mitternachtssuppen sollen gut teilbar sein.
Winterrezepte
Winterrezepte: Kohl, Wurzelgemüse, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Schmorgerichte, Suppen, Aufläufe und Süßspeisen bringen Wärme in kalte Tage.
Rezepte
Passende Rezepte
6 Std. 30 Min.
Italienisch inspiriert
Cappuccino-Torte
Schokoladenbiskuit, Espresso-Mascarpone-Creme und eine feine Kakaoschicht ergeben eine Torte mit deutlichem Kaffeearoma.
7 Std.
Dessertklassiker inspiriert
Pfirsich-Melba-Torte
Vanillebiskuit, Pfirsichstücke, Himbeerspiegel und eine leichte Vanillesahne erinnern an das klassische Dessert Pfirsich Melba.
6 Std. 10 Min.
Sommerliche Backküche
Heidelbeer-Joghurt-Torte
Heidelbeerpüree, Joghurt und Sahne bilden auf einem dünnen Biskuit eine violette Creme mit frischen Beeren.
7 Std. 30 Min.
Moderne Backküche
Himbeer-Schokoladen-Torte
Saftige Schokoladenböden, eine säuerliche Himbeereinlage und dunkle Ganache bilden eine intensive Festtagstorte.
6 Std. 30 Min.
Sommerliche Backküche
Mango-Joghurt-Torte
Mango, Joghurt und Sahne bilden auf einem dünnen Biskuit eine leichte Fruchtcreme mit glänzendem Mangospiegel.
7 Std.
Britisch inspiriert
Lemon-Curd-Torte
Heller Biskuit, intensiv zitroniges Lemon Curd und eine luftige Frischkäse-Sahne-Creme ergeben eine frische Schichttorte.
7 Std. 30 Min.
Europäische Backküche
Marzipan-Aprikosen-Torte
Mandelbiskuit, säuerliche Aprikosenfüllung, leichte Marzipansahne und eine dünne Marzipandecke ergeben eine festliche Torte.
7 Std.
Europäische Backküche
Nuss-Kaffee-Torte
Haselnussbiskuit, Espresso-Buttercreme und geröstete Nüsse ergeben eine aromatische Torte für Kaffee und Festtage.
8 Std.
Bayerische Backküche
Prinzregententorte
Sieben dünne Böden, Schokoladenbuttercreme und ein dunkler Überzug bilden die klassische bayerische Schichttorte.
5 Std.
Österreichisch
Sachertorte mit Aprikosenkonfitüre
Dunkler Schokoladenboden, Aprikosenkonfitüre und eine glatte Schokoladenglasur ergeben die Wiener Torte mit feinem Fruchtkontrast.
7 Std.
Deutsche Backküche
Frankfurter Kranz
Ein heller Rührteigkranz wird mit Johannisbeergelee, deutscher Buttercreme und Haselnusskrokant zum festlichen Klassiker.
7 Std.
Moderne Backküche
Himbeer-Mascarpone-Torte
Schokoladenbiskuit, säuerliche Himbeeren und eine cremige Mascarpone-Sahne-Füllung ergeben eine festliche Fruchttorte.
6 Std.
Sommerliche Backküche
Erdbeer-Sahne-Torte
Luftiger Biskuit, frische Erdbeeren und eine standfeste Vanillesahne werden zu einer leichten Sommertorte geschichtet.
1 Std. 50 Min.
Vegane Backküche
Veganer Schokokuchen
Kakao, Pflanzendrink, Öl und Apfelessig ergeben ohne Ei und Milch einen lockeren, saftigen Schokokuchen mit dunkler Glasur.
5 Std. 30 Min.
Deutsche Backküche
Mohn-Käsekuchen
Cremige Quarkmasse und eine aromatische Mohnschicht werden auf Mürbeteig zu einem zweifarbigen Käsekuchen gebacken.
2 Std. 20 Min.
Deutsche Backküche
Rotweinkuchen mit Schokolade
Rotwein, Zartbitterschokolade, Kakao und Zimt geben diesem Kastenkuchen eine dunkle, saftige Krume mit würzigem Aroma.
2 Std. 10 Min.
Deutsche Backküche
Eierlikörkuchen aus der Gugelhupfform
Eierlikör und neutrales Öl machen diesen feinen Gugelhupf besonders saftig, während Vanille und Puderzucker das Aroma abrunden.
2 Std. 5 Min.
Moderne Backküche
Bananen-Walnuss-Kuchen
Sehr reife Bananen, geröstete Walnüsse und Zimt ergeben einen saftigen Kastenkuchen mit kräftigem Frucht- und Nussaroma.
2 Std.
Moderne Backküche
Zucchini-Schokokuchen
Fein geriebene Zucchini hält diesen kakaoreichen Kuchen saftig, ohne geschmacklich hervorzutreten; Schokostücke sorgen für Biss.
2 Std.
Winterliche Backküche
Gewürzkuchen vom Blech
Zimt, Ingwer, Nelke, Kakao und brauner Zucker geben dem saftigen Blechkuchen ein warmes Aroma; Frischkäseguss sorgt für Frische.
2 Std. 10 Min.
Europäische Backküche
Orangen-Mandel-Gugelhupf
Orange, gemahlene Mandeln und ein Schuss Joghurt machen diesen Gugelhupf aromatisch und saftig; ein dünner Guss schließt ihn ab.
1 Std. 35 Min.
Sommerliche Backküche
Aprikosenkuchen vom Blech
Halbierte Aprikosen liegen dicht auf einem luftigen Quark-Öl-Teig und werden mit Mandelblättchen goldbraun gebacken.
1 Std. 55 Min.
Sommerliche Backküche
Blaubeerkuchen mit Streuseln
Blaubeeren, ein lockerer Schmandteig und knusprige Haferstreusel ergeben einen unkomplizierten Kuchen aus der Springform.
2 Std. 30 Min.
Deutsche Backküche
Erdbeerkuchen mit Vanillepudding
Ein lockerer Obstboden trägt Vanillepudding, frische Erdbeeren und einen dünnen klaren Guss, der die Früchte glänzen lässt.