Raclette padella con patate come una ricetta adatta per il Capodanno per il buffet, gli ospiti e spuntino di mezzanotte
Capodanno Ricetta

Vassoio di raclette con patate

Le patate precotte, i funghi, i peperoni, il mais e i cetrioli vengono messi in padella a raclette in porzioni e grattugiati sotto formaggio. Scolare bene gli ingredienti umidi e non riempire le padelle troppo alte per far rosolare il formaggio. Pere o broccoli offrono ulteriori combinazioni, formaggio affumicato fa per padelle più forti.

5,0 su 5 da 1 valutazione
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Tempo totale 35 min
Calorie 610 kcal
Porzioni 4 porzioni
Difficoltà Facile
A cura della Pubblicata il Aggiornata il Approvata dalla redazione

Perché questa ricetta funziona

Come fare le padelle con le patate

Scolare bene gli ingredienti umidi e non riempire le padelle troppo alte per far rosolare il formaggio. Le patate precotte, i funghi, i peperoni, il mais e i cetrioli vengono messi in padella a raclette in porzioni e fritti sotto il formaggio. Pere o broccoli offrono ulteriori combinazioni, formaggio affumicato fa per padelle più forti.

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Ricetta

Vassoio di raclette con patate

Preparate patate cotte, funghi, peperoni, mais e cetrioli in porzioni in padella e saltate sotto il formaggio. Scolare bene gli ingredienti umidi e non riempire le padelle troppo alte per far rosolare il formaggio.

Ingredienti

4 porzioni

Procedimento

  1. 1

    Preparare gli ingredienti

    Raclette: fetta. Funghi: a fettine. Pepe: dadi. Mais: sgocciolare.

  2. 2

    Preparate

    Le patate precotte, i funghi, i peperoni, il mais e i cetrioli vengono messi in padelle a raclette in porzioni e fritti sotto il formaggio.

  3. 3

    Controllare se il prodotto è pronto

    Scolare bene gli ingredienti umidi e non riempire le padelle troppo alte per far rosolare il formaggio.

  4. 4

    Servi

    Disponete le patate, le verdure, il formaggio e i sottaceti separatamente intorno alla raclette. Mangiare ogni padella pronta immediatamente e aggiungere l'erba cipollina al piatto.

Consigli di cucina

Consigli per Vassoio di raclette con patate

Importante per pentole raclette con patate

Scolare bene gli ingredienti umidi e non riempire le padelle troppo alte per far rosolare il formaggio.

Varianti

Come adattare questa ricetta

Pere o broccoli offrono più combinazioni, formaggio affumicato rende per le padelle più forti.

Valori nutrizionali per porzione

610kcal
42.0 gCarboidrati
24.0 gProteine
38.0 gGrassi

I valori sono indicativi e possono variare in base agli ingredienti, alle marche, alle porzioni e alla preparazione.

Domande frequenti

FAQ su Vassoio di raclette con patate

Pesare le patate, preparare il formaggio raclette e tenere i funghi separati, quindi iniziare il processo di cottura principale per le pentole raclette con le patate.

Scolare bene gli ingredienti umidi e non riempire le padelle troppo alte per far rosolare il formaggio.

Fresca la raclette con le patate in fretta. Se riscaldato, osservare: Scolare bene gli ingredienti umidi e non riempire le padelle troppo alte in modo che il formaggio bruni. Riscaldare gli avanzi solo una volta completamente.

Pere o broccoli offrono più combinazioni, formaggio affumicato rende per le padelle più forti.

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