A cosa fare attenzione
Banana troppo matura rende il ripieno liquido.
Cucina quotidiana Ricetta
Fagottini banana e cioccolato in friggitrice ad aria
Fagottini banana e cioccolato in friggitrice ad aria con sfoglia. Farcire poco, sigillare bene e controllare la cottura del fondo.
Tempo totale
49 min
Calorie
256 kcal
Porzioni
4 porzioni
Difficoltà
Facile
Perché questa ricetta funziona
Poco ripieno e bordi ben chiusi
Quattro piccoli fagottini danno quattro dessert. Sono previsti due cicli. Il cioccolato fonde ma non indica sfoglia cruda; verificare separatamente il fondo.
Ricette per friggitrice ad aria
Frutta
Ricetta
Fagottini banana e cioccolato in friggitrice ad aria
Fagottini banana e cioccolato in friggitrice ad aria con sfoglia. Farcire poco, sigillare bene e controllare la cottura del fondo.
Ingredienti
4 porzioni
Procedimento
-
1
Preparare
Tagliare banana e cioccolato. Dividere la sfoglia fredda in quattro rettangoli lasciando bordo libero.
-
2
Mescolare e condire
Dividere ripieno, ripiegare e sigillare con forchetta. Spennellare poco uovo.
-
3
Cuocere
Se previsto dal produttore, preriscaldare per 3 minuti a 170 °C. Cuocere due fagottini circa 13 minuti a 170 °C, poi ripetere. Tenere freddi quelli in attesa.
-
4
Controllare e servire
Anche sotto la sfoglia deve essere asciutta e cotta. Proseguire se serve. Intiepidire, il ripieno scotta.
Consigli di cucina
Consigli per Fagottini banana e cioccolato in friggitrice ad aria
Come considerare le porzioni
Gelato o salsa extra non sono inclusi.
Varianti
Come adattare questa ricetta
Cioccolato al latte rende i fagottini più dolci.
Unire un pizzico di cannella alla banana.
Valori nutrizionali per porzione
256kcal
21.2 gCarboidrati
3.6 gProteine
16.8 gGrassi
I valori sono stime per porzione e possono variare in base agli ingredienti, alle marche, alle porzioni e alla preparazione.
Domande frequenti
FAQ su Fagottini banana e cioccolato in friggitrice ad aria
Troppo ripieno o bordi non chiusi aprono la giuntura.
Non come equivalente: cola di più e cambia zuccheri e grassi.
No, piccoli pezzi ammorbidiscono in cottura.
La sfoglia richiede spazio; le parti sovrapposte restano crude.
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