Quatre morceaux de baguette dorés au beurre ail-persil
Cuisine du quotidien Recette

Pain à l’ail à l’Air Fryer

Pain à l’ail à l’Air Fryer avec baguette déjà cuite. Étaler finement le beurre ail-persil et prévoir deux courtes fournées.

5,0 sur 5 pour 2 avis
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Temps total 25 min
Calories 266 kcal
Portions 4 portions
Difficulté Facile
Par la Publié le Validé par la rédaction

Pourquoi cette recette fonctionne

Du pain cuit, pas de pâte crue

Couper une baguette courte en travers puis en longueur pour obtenir quatre morceaux ouverts. En cuire deux par panier. Hacher très finement l’ail pour éviter les gros morceaux crus.

Recettes à l’Air Fryer

Recette

Pain à l’ail à l’Air Fryer

Pain à l’ail à l’Air Fryer avec baguette déjà cuite. Étaler finement le beurre ail-persil et prévoir deux courtes fournées.

Ingrédients

4 portions

Préparation

  1. 1

    Préparer

    Couper la baguette en deux puis ouvrir les morceaux en longueur. Vérifier que deux moitiés tiennent espacées dans le panier froid.

  2. 2

    Mélanger et assaisonner

    Mélanger beurre mou, ail, persil et sel. Étaler finement sur les quatre faces coupées.

  3. 3

    Cuire

    Si le fabricant le prévoit, préchauffer 3 minutes à 170 °C. Cuire deux morceaux face coupée vers le haut environ 6 minutes à 170 °C. Surveiller dès 4 minutes ; l’ail ne doit pas brunir fortement.

  4. 4

    Vérifier et servir

    Garder les autres morceaux au frais puis cuire environ 6 minutes. Servir la première fournée aussitôt. Un morceau correspond à un en-cas.

Conseils de cuisine

Conseils pour Pain à l’ail à l’Air Fryer

Point important

Utiliser du beurre mou, non fondu. Il reste mieux sur le pain.

Bien comprendre les portions

Ne pas disperser ail ou herbes libres dans l’appareil. Les lier au beurre.

Variantes

Comment adapter cette recette

Remplacer le persil par le même poids de ciboulette ciselée.

Utiliser une margarine végétale adaptée pour une version végétalienne. Produit et valeurs diffèrent.

Valeurs nutritionnelles par portion

266kcal
31.7 gGlucides
5.8 gProtéines
12.1 gLipides

Ces valeurs sont des estimations par portion et peuvent varier selon les ingrédients, les marques, la taille des portions et la préparation.

Questions fréquentes

FAQ sur Pain à l’ail à l’Air Fryer

Pas avec ces durées. La recette suppose du pain entièrement cuit.

Il a pu trop brunir. Surveiller tôt et baisser la température si nécessaire.

Non. Garder la face beurrée en haut pour que le beurre ne s’écoule pas.

Oui. Le temps comprend deux fournées de six minutes et trois minutes de préchauffage éventuel.

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