postre de café helado en un vaso con crema de café, chocolate y galletas cuchara
Verano Receta

postre de café helado en un vaso

Las esponjas de cuchara se sumergen brevemente en espresso y se envuelven en vasos con una crema de yogur Mascarpone y chocolate picado. Deje que el expreso se enfríe por completo, remoje las esponjas brevemente y luego enfríe el postre durante varias horas. El café descafeinado también funciona, la salsa de cacao o caramelo reemplaza el chocolate picado.

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Tiempo total 2 h 20 min
Calorías 330 kcal
Raciones 6 raciones
Dificultad Fácil
Por el Publicada el Actualizada el Aprobada por el equipo editorial

Por qué funciona esta receta

Cómo hacer postre de café helado en un vaso

Deje que el expreso se enfríe por completo, remoje el bizcocho brevemente y luego enfríe el postre durante varias horas. El bizcocho de cuchara se sumerge brevemente en espresso y se envuelve en vasos con una crema de yogur Mascarpone y chocolate picado. El café descafeinado también funciona, la salsa de cacao o caramelo reemplaza el chocolate picado.

Recetas de verano

Receta

postre de café helado en un vaso

Las galletas de cuchara se sumergen brevemente en espresso y se envuelven en vasos con una crema de yogur Mascarpone y chocolate picado. Deje que el expreso se enfríe por completo, remoje las galletas brevemente y luego enfríe el postre durante varias horas.

Ingredientes

6 raciones

Preparación

  1. 1

    Preparar

    Deje que el expreso se enfríe por completo, pese el mascarpone y el yogurt y proporcione azúcar glaseado y vasos de servir.

  2. 2

    Preparar

    Las galletas de cuchara se sumergen brevemente en espresso y se envuelven en vasos con una crema de yogur Mascarpone y chocolate picado.

  3. 3

    Comprobación de la eficacia

    Deje que el expreso se enfríe por completo, remoje la esponja brevemente y luego enfríe el postre durante varias horas.

  4. 4

    Servir

    Refrigerar los vasos durante al menos dos horas. Espolvoree con chocolate picado justo antes de servir; las esponjas de cuchara deben ceder pero no desintegrarse completamente.

Consejos de cocina

Consejos para postre de café helado en un vaso

Importante para postre de café helado en un vaso

Deje que el expreso se enfríe por completo, remoje la esponja brevemente y luego enfríe el postre durante varias horas.

Variantes

Cómo adaptar esta receta

El café descafeinado también funciona, la salsa de cacao o caramelo sustituye al chocolate picado.

Valores nutricionales por ración

330kcal
42.0 gHidratos de carbono
7.0 gProteínas
16.0 gGrasas

Los valores son orientativos y pueden variar según los ingredientes, las marcas, el tamaño de las raciones y la preparación.

Preguntas frecuentes

Preguntas sobre postre de café helado en un vaso

Pesar espresso frío, preparar mascarpone y yogur griego por separado, y luego iniciar el proceso de cocción principal para el postre de café helado en el vaso.

Deje que el expreso se enfríe por completo, remoje la esponja brevemente y luego enfríe el postre durante varias horas.

postre de café helado en un vaso. Importante para la textura: Dejar enfriar el expreso completamente, remojar el bizcocho brevemente y luego enfriar el postre durante varias horas. Comer las sobras al día siguiente.

El café descafeinado también funciona, la salsa de cacao o caramelo sustituye al chocolate picado.