Importante para los aperitivos Flammkuchen
Esparce el topping con moderación y precalienta la lata o la piedra completamente para que la base fina se vuelva crujiente.
Nochevieja Receta
Mordeduras de Flammkuchen
Esparce el topping con moderación y precalienta la lata o la piedra completamente para hacer la base fina crujiente. El puerro y el queso hacen una versión vegetariana, salmón ahumado sólo se añade después de hornear. Si quieres hacer un plato vegetariano, puedes usar el horno del horno para calentar la sartén y calentar el horno.
Tiempo total
30 min
Calorías
310 kcal
Raciones
6 raciones
Dificultad
Fácil
Por qué funciona esta receta
Aperitivos Flammkuchen paso a paso
Esparce el topping con moderación y precalienta la lata o la piedra completamente para que la base fina se vuelva crujiente. La masa de pastel de cordero está finamente cubierta con crema agria, cebolla y tocino, horneada muy caliente y luego cortada en trozos pequeños. El puerro y el queso hacen una versión vegetariana, salmón ahumado se añade sólo después de hornear.
Cenas rápidas
Carne
Recetas de Nochevieja
Receta
Mordeduras de Flammkuchen
La masa de pastel de cordero está finamente cubierta con crema agria, cebolla y tocino, horneada muy caliente y luego cortada en trozos pequeños. Esparce el topping con moderación y precalienta la lata o la piedra completamente para hacer la base fina crujiente.
Ingredientes
6 raciones
Preparación
-
1
Preparar los ingredientes
Precalienta el horno y vacía la bandeja a 240 °C. Corta las cebollas rojas en anillos finos, prepara cebollinos y mide la crema agria, el tocino, la pimienta y las semillas opcionales de comino.
-
2
Preparar
La masa de Flambkuchen está finamente cubierta con crema agria, cebolla y tocino, horneada muy caliente y luego cortada en trozos pequeños.
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3
Comprobación de la eficacia
Esparce el topping con moderación y precalienta la lata o la piedra completamente para que la base fina se vuelva crujiente.
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4
Servir
Una vez horneado, retire inmediatamente el flammkuchen de la bandeja para hornear y córtelo en pequeños rectángulos. Organizar en la tabla y servir caliente sin una cubierta.
Consejos de cocina
Consejos para Mordeduras de Flammkuchen
Variantes
Cómo adaptar esta receta
El puerro y el queso hacen una versión vegetariana, el salmón ahumado viene sólo después de hornear.
Valores nutricionales por ración
310kcal
32.0 gHidratos de carbono
11.0 gProteínas
15.0 gGrasas
Los valores son orientativos y pueden variar según los ingredientes, las marcas, el tamaño de las raciones y la preparación.
Preguntas frecuentes
Preguntas sobre Mordeduras de Flammkuchen
Pesar la masa de flammkuchen, preparar la crema agria y mantener las cebollas rojas por separado, y luego iniciar el proceso de cocción principal para los aperitivos flammkuchen.
Esparce el topping con moderación y precalienta la lata o la piedra completamente para que la base fina se vuelva crujiente.
Enfría los aperitivos Flammkuchen rápidamente. Si se recalienta, observe: distribuya el topping con moderación y precaliente la lata o la piedra completamente para que la base fina se vuelva crujiente. Calentar las sobras sólo una vez completamente.
El puerro y el queso hacen una versión vegetariana, el salmón ahumado viene sólo después de hornear.
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