Vanillekipferl como receta navideña festiva para el Adviento, vacaciones y acogedoras cenas familiares
Navidad Receta

Galletas de media luna de vainilla

Una pequeña masa de harina, almendras, mantequilla fría, azúcar y vainilla se enfría, se forma en croissants y se hornea brillante. Formar los esquejes pequeños y uniformemente y suavemente convertirlos en azúcar de vainilla glaseado mientras todavía caliente, sin romperlos. Las avellanas sustituyen a las almendras por un sabor más fuerte, la molienda de limón aporta un matiz fresco.

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Tiempo total 1 h 17 min
Calorías 85 kcal
Raciones 40 raciones
Dificultad Fácil
Por el Publicada el Actualizada el Aprobada por el equipo editorial

Por qué funciona esta receta

Lo que importa con la vainilla kipferl

Formar las medias lunas pequeñas y uniformemente y suavemente añadirlos a la vainilla azúcar glaseado mientras todavía caliente, sin romperlos. Una pequeña masa de harina, almendras, mantequilla fría, azúcar y vainilla se enfría, se enfría en media luna y se hornea ligeramente. Las avellanas sustituyen a las almendras por un sabor más fuerte, la molienda de limón aporta un matiz fresco.

Comidas Recetas de Navidad

Receta

Galletas de media luna de vainilla

Una masa corta hecha de harina, almendras, mantequilla fría, azúcar y vainilla se enfría, se forma en croissants y se hornea brillante. Formar los pasteles pequeños y uniformemente y suavemente convertirlos en azúcar de vainilla glaseado mientras todavía caliente, sin romperlos.

Ingredientes

40 raciones

Preparación

  1. 1

    Preparar los ingredientes

    Cubre dos bandejas para hornear con papel para hornear. Mezclar la harina, las almendras molidas, el azúcar, el azúcar de vainilla y la sal, picar la mantequilla fría y preparar el azúcar glaseado con la pulpa de vainilla raspada para laminado.

  2. 2

    Preparar

    Una masa corta hecha de harina, almendras, mantequilla fría, azúcar y vainilla se enfría, se forma en media luna y se hornea brillante.

  3. 3

    Comprobación de la eficacia

    Formar las tortas en trozos pequeños e incluso y suavemente convertirlos en azúcar de vainilla glaseado mientras todavía caliente, sin romperlos.

  4. 4

    Servir

    Con cuidado convertir los pasteles aún calientes en azúcar de vainilla. Dejar enfriar por completo en la rejilla de alambre y luego la capa en una lata para evitar que se rompan.

Consejos de cocina

Consejos para Galletas de media luna de vainilla

Importante para Vanilla Kipferl

Formar las tortas en trozos pequeños e incluso y suavemente convertirlos en azúcar de vainilla glaseado mientras todavía caliente, sin romperlos.

Variantes

Cómo adaptar esta receta

Las avellanas reemplazan las almendras con un sabor más fuerte, el frote de limón aporta un matiz fresco.

Valores nutricionales por ración

85kcal
9.0 gHidratos de carbono
1.0 gProteínas
5.0 gGrasas

Los valores son orientativos y pueden variar según los ingredientes, las marcas, el tamaño de las raciones y la preparación.

Preguntas frecuentes

Preguntas sobre Galletas de media luna de vainilla

Pesar la harina, preparar las almendras y la mantequilla por separado, a continuación, iniciar el proceso de cocción principal para las media lunas de vainilla.

Formar las tortas en trozos pequeños e incluso y suavemente convertirlos en azúcar de vainilla glaseado mientras todavía caliente, sin romperlos.

Dejar enfriar por completo las media lunas de vainilla. Tenga en cuenta al almacenar: formar las medias lunas pequeñas y uniformemente y suavemente convertirlos en azúcar de vainilla glaseado mientras todavía caliente, sin romperlos. Cierre la masa firmemente y mantenerla fresca y seca.

Las avellanas reemplazan las almendras con un sabor más fuerte, el frote de limón aporta un matiz fresco.

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