Kurz ziehen lassen
Gurkensalat mit Dill schmeckt runder, wenn das Dressing einige Minuten einziehen kann und danach frisch abgeschmeckt wird.
Deutsch Rezept
Gurkensalat mit Dill
Gurkensalat mit Dill bringt klassische deutsche Küche auf den Teller: regional inspiriert, gut vorzubereiten und alltagstauglich für Familie, Gäste oder gemütliche Abende.
Gesamtzeit
15 Min.
Kalorien
160 kcal
Portionen
4 Portionen
Level
Einfach
Warum dieses Rezept funktioniert
Gurkensalat mit Dill einfach zuhause kochen
Diese Version von Gurkensalat mit Dill setzt auf gurkensalat mit dill mit einer ruhigen, nachvollziehbaren Zubereitung. Bereite alle Zutaten vor, baue die Aromabasis sorgfältig auf und schmecke am Ende kräftig ab. So entsteht ein klassisches deutsches Gericht, das ohne Restaurantküche gut gelingt.
Abendessen
Mahlzeiten
Vegetarisches Abendessen
Mittagessen
Kochrezept
Gurkensalat mit Dill
Gurkensalat mit Dill ist ein beliebtes deutsches Rezept mit klarer Zubereitung, vertrauten Zutaten und viel Geschmack für Zuhause.
Zutaten
4 Portionen
Zubereitung
-
1
Vorbereiten
Gurke, Dill und Schmand für Gurkensalat mit Dill schneiden, hobeln oder würfeln und in eine große Schüssel geben.
-
2
Dressing anrühren
Essig, Öl, Kräuter, Salz, Pfeffer und eine kleine süße oder cremige Komponente verrühren.
-
3
Mischen
Gurkensalat mit Dill locker mit dem Dressing vermengen, damit alles gleichmäßig überzogen ist.
-
4
Ziehen lassen
Kurz ziehen lassen und danach noch einmal frisch abschmecken.
-
5
Servieren
Gurkensalat mit Dill gekühlt oder zimmerwarm servieren und mit frischen Kräutern abrunden.
Küchenwissen
Tipps für Gurkensalat mit Dill
Varianten
So passt du das Rezept an
Passe Gurkensalat mit Dill mit Gurke, Radieschen, Apfel, Kräutern, gerösteten Kernen oder einem cremigeren Dressing an.
Nährwerte pro Portion
160kcal
10.0 gKohlenhydrate
4.0 gProtein
11.0 gFett
Die Werte sind Richtwerte und hängen von Pasta, Sahne und Parmesan ab.
Häufige Fragen
FAQ zu Gurkensalat mit Dill
Mische das Dressing bei Gurkensalat mit Dill erst kurz vor dem Servieren unter, wenn frische Blätter, Kräuter oder Gurke enthalten sind. Kartoffeln, Linsen oder Bohnen dürfen dagegen einige Minuten ziehen.
Trockne wasserreiche Zutaten gründlich ab und würze empfindliche Bestandteile erst spät. So bleibt Gurkensalat mit Dill knackig und Salatgurken, Schmand und Dill behalten ihren klaren Geschmack.
Geröstete Kerne, knuspriges Brot, Radieschen, Apfel, Nüsse oder fein geschnittenes Gemüse geben Struktur. Besonders gut funktioniert ein Kontrast zu Salatgurken und Schmand.
Gurkensalat mit Dill passt zu Grillgerichten, Ofenkartoffeln, Brot oder als leichte Hauptmahlzeit. Für mehr Sättigung kannst du Ei, Feta, Hülsenfrüchte oder eine warme Komponente ergänzen.