Ricetta autunnale riscaldante con ingredienti di stagione e sapori forti
Autunno Ricetta

Porridge di mele e cannella

Fate soffriggere la farina d'avena con latte e cannella fino a quando non sarà cremosa, mentre friggete brevemente i cubetti di mela con sciroppo d'acero e noci. Mescolare in porridge a fuoco basso e lasciarlo gonfiare; friggere le mele solo per un periodo tale da trattenere i pezzi. La pera sostituisce la mela, le nocciole arrostite sono buone invece delle noci.

5,0 su 5 da 1 valutazione
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Tempo totale 20 min
Calorie 410 kcal
Porzioni 2 porzioni
Difficoltà Facile
A cura della Pubblicata il Aggiornata il Approvata dalla redazione

Perché questa ricetta funziona

Come fare il porridge alla cannella di mela

Mescolare nel porridge a fuoco basso e lasciarlo gonfiare; friggere le mele solo per un periodo tale da trattenere i pezzi. Fate cuocere l'avena con latte e cannella fino alla cremosa, mentre i cubetti di mela si friggono brevemente con sciroppo d'acero e noci. La pera sostituisce la mela, le nocciole arrostite sono buone invece delle noci.

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Ricetta

Porridge di mele e cannella

Fate soffriggere la farina d'avena con latte e cannella fino a quando non sarà cremosa, mentre friggete brevemente i cubetti di mela con sciroppo d'acero e noci. Mescolare nel porridge a fuoco basso e lasciarlo gonfiare; friggere le mele solo fino a quando non mantengono i pezzi.

Ingredienti

2 porzioni

Procedimento

  1. 1

    Preparare gli ingredienti

    Dadi di mele e noci tritate grossolanamente. Mettere l'avena, il latte, la cannella e un pizzico di sale in una casseruola; aggiungere lo sciroppo d'acero e lo yogurt opzionale per finire.

  2. 2

    Preparate

    La farina d'avena sobbolli con latte e cannella fino a quando la cremosa, mentre i cubetti di mela si friggono brevemente con sciroppo d'acero e noci.

  3. 3

    Controllare se il prodotto è pronto

    Mescolare nel porridge a fuoco basso e lasciarlo gonfiare; friggere le mele solo fino a quando non sono ancora pezzi.

  4. 4

    Servi

    Dividere il porridge in conchiglie mentre è ancora cremoso. Aggiungete i cubetti di mela fritta e le noci e finite con la cannella al tavolo.

Consigli di cucina

Consigli per Porridge di mele e cannella

Importante per porridge alla cannella di mele

Mescolare nel porridge a fuoco basso e lasciarlo gonfiare; friggere le mele solo fino a quando non sono ancora pezzi.

Varianti

Come adattare questa ricetta

La pera sostituisce la mela, le nocciole arrostite si adattano al posto delle noci.

Valori nutrizionali per porzione

410kcal
62.0 gCarboidrati
13.0 gProteine
12.0 gGrassi

I valori sono indicativi e possono variare in base agli ingredienti, alle marche, alle porzioni e alla preparazione.

Domande frequenti

FAQ su Porridge di mele e cannella

Pesare la farina d'avena, preparare il latte e tenere le mele separate, quindi avviare il processo di cottura principale per il porridge mela- cannella.

Mescolare nel porridge a fuoco basso e lasciarlo gonfiare; friggere le mele solo fino a quando non sono ancora pezzi.

Raffreddare velocemente il porridge alla cannella. Se lo riscaldi, ricorda: Mescolare il porridge a fuoco basso e lasciarlo gonfiare; friggere le mele solo fino a quando non saranno ancora pezzi. Riscaldare gli avanzi solo una volta completamente.

La pera sostituisce la mela, le nocciole arrostite si adattano al posto delle noci.