A cosa fare attenzione
Il composto caldo è morbido e rassoda dopo.
Cucina quotidiana Ricetta
Granola avena e noci in friggitrice ad aria
Granola avena e noci in friggitrice ad aria con sciroppo d’acero e cannella. Usare stampo basso chiuso, mescolare spesso e raffreddare.
Tempo totale
40 min
Calorie
122 kcal
Porzioni
6 porzioni
Difficoltà
Facile
Perché questa ricetta funziona
La granola rassoda raffreddando
Sei piccole porzioni da copertura, non sei colazioni complete. Uno stampo di circa 18 × 14 cm trattiene i fiocchi. Sono inclusi 20 minuti di raffreddamento.
Colazione
Ricette per friggitrice ad aria
Ricetta
Granola avena e noci in friggitrice ad aria
Granola avena e noci in friggitrice ad aria con sciroppo d’acero e cannella. Usare stampo basso chiuso, mescolare spesso e raffreddare.
Ingredienti
6 porzioni
Procedimento
-
1
Preparare
Tritare grossolanamente noci. Mescolare con avena e cannella in ciotola.
-
2
Mescolare e condire
Mescolare sciroppo e olio per legare i fiocchi. Stendere nello stampo chiuso, non nel cestello forato. Usare uno stampo resistente al calore adatto all’apparecchio, lasciando spazio intorno per l’aria. Non preriscaldare con carta libera.
-
3
Cuocere
Se previsto dal produttore, preriscaldare per 3 minuti a 140 °C. Arrostire circa 12 minuti a 140 °C, mescolando ogni 3 minuti. Estrarre con fiocchi dorati senza aspettare noci scure.
-
4
Controllare e servire
Stendere su teglia pulita e raffreddare completamente 20 minuti. Mettere in vaso pulito ermetico solo asciutto e freddo.
Consigli di cucina
Consigli per Granola avena e noci in friggitrice ad aria
Come considerare le porzioni
Latte o yogurt non sono inclusi.
Varianti
Come adattare questa ricetta
Usare noci pecan e sorvegliare la doratura.
Unire poca vaniglia invece di cannella.
Valori nutrizionali per porzione
122kcal
12.4 gCarboidrati
3.0 gProteine
6.3 gGrassi
I valori sono stime per porzione e possono variare in base agli ingredienti, alle marche, alle porzioni e alla preparazione.
Domande frequenti
FAQ su Granola avena e noci in friggitrice ad aria
I fiocchi piccoli cadono o vengono mossi dall’aria.
Sciroppo e grassi sono caldi. Valutare dopo raffreddamento.
No, lo sciroppo d’acero apporta zuccheri.
Possono essere troppo tostate. Non prolungare la granola già scura.
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