Spekulatius cheesecake como una receta navideña festiva para Adviento, vacaciones y acogedoras cenas familiares
Navidad Receta

Torta de queso Speculoos

Un pastel de speculoos se hornea con un relleno de crema de queso-requesón y termina con canela después de que se ha enfriado por completo. Revuelva el relleno hasta que esté suave y deje enfriar el pastel lentamente para que la superficie y la consistencia permanezcan uniformes. La rejilla de naranja encaja en la crema, el pan de jengibre puede reemplazar parte de los speculoos.

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Tiempo total 3 h 55 min
Calorías 410 kcal
Raciones 12 raciones
Dificultad Media
Por el Publicada el Actualizada el Aprobada por el equipo editorial

Por qué funciona esta receta

Preparar correctamente el pastel de queso

Revuelve el relleno hasta que esté suave y deja enfriar el pastel lentamente para asegurar que la superficie y la consistencia permanezcan uniformes. Una base de especuloos se hornea con un relleno crema de cuajada de queso y, después de enfriar completamente, terminado con canela. La rejilla de naranja encaja en la crema, el pan de jengibre puede reemplazar parte de los speculoos.

Recetas de Navidad Queso

Receta

Torta de queso Speculoos

Una base de especuloos se hornea con un relleno crema de queso-requesón y se termina con canela después de enfriar completamente. Revuelva el relleno sólo hasta que esté suave y deje que el pastel se enfríe lentamente para asegurar que la superficie y la consistencia permanezcan uniformes.

Ingredientes

12 raciones

Preparación

  1. 1

    Preparar los ingredientes

    Precaliente el horno a 160 °C y enjuague un molde de resorte. Crumble Spekulatius finamente, mezclar con mantequilla líquida y mantener queso crema, queso cuajada y huevos a una temperatura moderada.

  2. 2

    Preparar

    Una base de especuloos se hornea con un relleno crema de queso-requesón y se termina con canela después de enfriar completamente.

  3. 3

    Comprobación de la eficacia

    Revuelva el relleno hasta que esté suave y deje que el pastel se enfríe lentamente para que la superficie y la consistencia permanezcan uniformes.

  4. 4

    Servir

    Enfría el pastel de queso lentamente y enfríe durante la noche. No lo retire de la lata hasta el día siguiente, espolvoree con migajas de especuloos y corte con un cuchillo caliente.

Consejos de cocina

Consejos para Torta de queso Speculoos

Importante para los speculoos Cheesecake

Revuelva el relleno hasta que esté suave y deje que el pastel se enfríe lentamente para que la superficie y la consistencia permanezcan uniformes.

Variantes

Cómo adaptar esta receta

Frotar naranja encaja en la crema, pan de jengibre puede reemplazar algunos de los speculoos.

Valores nutricionales por ración

410kcal
38.0 gHidratos de carbono
8.0 gProteínas
25.0 gGrasas

Los valores son orientativos y pueden variar según los ingredientes, las marcas, el tamaño de las raciones y la preparación.

Preguntas frecuentes

Preguntas sobre Torta de queso Speculoos

Pesar el espéculacio, preparar la mantequilla y mantener el queso crema por separado, y luego iniciar el proceso de cocción principal para la tarta de queso espéculacio.

Revuelva el relleno hasta que esté suave y deje que el pastel se enfríe lentamente para que la superficie y la consistencia permanezcan uniformes.

Deja enfriar por completo a Spekulatius cheesecake. Tenga en cuenta al almacenar: Revuelva el relleno sólo hasta que esté suave y deje que el pastel se enfríe lentamente para que la superficie y la consistencia permanezcan uniformes. Enfría bien la pasta cremosa y seca.

Frotar naranja encaja en la crema, pan de jengibre puede reemplazar algunos de los speculoos.

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