Monaco limita la plastica da asporto: cosa prevede la norma
Dal 1° settembre Monaco limita alcuni contenitori monouso per l’asporto. Le eccezioni mostrano perché ridurre la plastica non significa automaticamente eliminarla del tutto.
In breve: Dal 1° settembre Monaco limita alcuni contenitori monouso per l’asporto. Le eccezioni mostrano perché ridurre la plastica non significa automaticamente eliminarla del tutto.
Quali contenitori si intendono per:
Il decreto ministeriale n. 2026-129 riguarda taluni contenitori monouso in plastica per alimenti pronti per il consumo in loco o da asporto; i prodotti alimentari devono essere commestibili senza ulteriore preparazione; essi sono imballati al momento della vendita o per la vendita immediata o hanno preimballato una data di consumo non superiore a tre giorni a decorrere dall'imballaggio. (Fonte)
In questo modo la regola descrive una parte specifica dell'offerta di prodotti alimentari: non è un divieto assoluto di ogni imballaggio di plastica e si applica a Monaco. Non è possibile dedurre una nuova regola identica per i ristoranti tedeschi.
Le eccezioni fanno parte del messaggio
Sono esclusi i coperchi e i sigilli; sono ammessi alcuni rivestimenti in plastica, tra cui PE e PLA. Sono esclusi anche i contenitori necessari per la frutta fresca, tagliata e non trasformata, nella misura in cui ricevano freschezza e igiene o impediscano lo spreco di alimenti.
La nostra classificazione: una coppa può essere ammessa in base a questa regola, ma può contenere materiale plastico in un rivestimento. Chi fa tutto da titolo, ora è privo di plastica, ignora questa differenza. Né risponde da solo a quante volte un imballaggio sostitutivo viene effettivamente riutilizzato, o quale sia il suo bilancio ambientale per tutto il suo ciclo di vita.
Il multiuso funziona attraverso l'utilizzo e la restituzione
Per la vita quotidiana in Germania, l'Environmental Bundesamt fornisce un approccio pratico: utilizzare i propri contenitori ricaricabili o utilizzare i sistemi multiuso offerti. Il riutilizzo frequente è essenziale per far fronte ai maggiori costi di produzione di un imballaggio multiuso. Nel caso dei sistemi di deposito, la restituzione tempestiva è inclusa. Una raccolta di gusci vuoti nell'armadio da cucina non tiene in circolazione i contenitori. (Fonte)
Il nostro consiglio di pianificazione: controlla prima dell'ordine successivo, dove puoi restituire la scatola e se questo posto è comunque sulla tua strada. Dopo aver mangiato, stabilisci la restituzione, ad esempio con il prossimo acquisto. Per una lattina devi prima verificare se e come può essere riempito.
Una routine di pranzo utile invece di nuove montagne di contenitori
Chi porta con sé il cibo può prima lavorare con i contenitori già disponibili. Pensa se trasportate principalmente insalate, pane o piatti caldi. Solo allora potrete vedere la forma e la dimensione utili. Notate le istruzioni del produttore per il contatto con gli alimenti, la pulizia, il forno a microonde e i cibi caldi; non tutti i contenitori sono progettati per ogni uso.
Con i nostri piatti a pranzo e ricette One pot troverete idee per il pasto stesso. Conservazione e trasporto devono essere compatibili con il piatto specifico. La nuova regola di Monaco è un'occasione per riconsiderare le abitudini di imballaggio. (Fonte; Fonte)
Fonti e situazione attuale
- Journal de Monaco: Arrêté Ministériel n° 2026/129, 16 marzo 2026, pubblicato il 20 marzo; modifica rilevante a partire dal 1° settembre 2026. (Fonte)
- Food Packaging Forum: Monaco bans single-use plastic containers for ready-to-eat foods, 4 settembre 2026. (Fonte)
- Ufficio federale dell'ambiente: domande e risposte sugli imballaggi, background sull'uso ripetuto.
Informazioni: 6 settembre 2026. Panoramica per i consumatori, non consulenza legale aziendale.