Muffins de citrouille avec cannelle comme recette créative d'Halloween pour buffet de fête, soirée familiale et collations flippantes
Halloween Recette

Muffins au potiron et à la cannelle

Mélanger la purée de citrouille avec les œufs, le yaourt, l'huile et le sucre, puis plier dans la farine, la cannelle et la poudre à pâte pour un court laps de temps. Le fait de s'étirer trop longtemps rend les muffins difficiles; les creux ne sont remplis que d'environ deux tiers. Les morceaux de chocolat ou les noix coupés s'intègrent dans la pâte, la purée de pommes peut remplacer une partie de la purée de citrouille.

5,0 sur 5 pour 1 avis
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Temps total 42 min
Calories 250 kcal
Portions 12 portions
Difficulté Facile
Par la Publié le Mis à jour le Validé par la rédaction

Pourquoi cette recette fonctionne

Muffins de citrouille avec cannelle Pas à pas

Le fait de s'étirer trop longtemps rend les muffins difficiles; les creux ne sont remplis que d'environ deux tiers. La purée de citrouille est mélangée avec des œufs, du yaourt, de l'huile et du sucre, puis la farine, la cannelle et la poudre à pâte ne sont que brièvement ajoutés. Les morceaux de chocolat ou les noix coupés s'intègrent dans la pâte, la purée de pommes peut remplacer une partie de la purée de citrouille.

Recettes d’Halloween Légumes

Recette

Muffins au potiron et à la cannelle

Mélanger la purée de citrouille avec les œufs, le yaourt, l'huile et le sucre, puis plier dans la farine, la cannelle et la poudre à pâte pour un court laps de temps. Le fait de s'étirer trop longtemps rend les muffins difficiles; les creux ne sont remplis que d'environ deux tiers.

Ingrédients

12 portions

Préparation

  1. 1

    Préparer les ingrédients

    Préchauffer le four à 180 °C et allonger un plateau de muffins avec des moules. Porter la purée de citrouille, les œufs et le yaourt à température ambiante; mélanger la farine, la poudre à pâte, la cannelle et le sucre séparément.

  2. 2

    Préparer

    Mélanger la purée de citrouille avec les œufs, le yaourt, l'huile et le sucre, puis plier dans la farine, la cannelle et la poudre à pâte pour un court laps de temps.

  3. 3

    Vérification de la finesse

    Le fait de s'étirer trop longtemps rend les muffins difficiles; les creux ne sont remplis que d'environ deux tiers.

  4. 4

    Servir

    Placer les muffins dans le plateau pendant cinq minutes, puis refroidir complètement sur un support de fil. Poudre ou décorer de cannelle à froid pour garder la surface sèche.

Conseils de cuisine

Conseils pour Muffins au potiron et à la cannelle

Important pour les muffins de citrouille avec cannelle

Le fait de s'étirer trop longtemps rend les muffins difficiles; les creux ne sont remplis que d'environ deux tiers.

Variantes

Comment adapter cette recette

Les morceaux de chocolat ou les noix hachées s'intègrent dans la pâte, la purée de pommes peut remplacer une partie de la puré de citrouille.

Valeurs nutritionnelles par portion

250kcal
34.0 gGlucides
5.0 gProtéines
10.0 gLipides

Ces valeurs sont indicatives et peuvent varier selon les ingrédients, les marques, la taille des portions et la préparation.

Questions fréquentes

FAQ sur Muffins au potiron et à la cannelle

Peser la purée de citrouille, préparer la farine et le sucre brun séparément, puis commencer le principal processus de cuisson pour les muffins de circonférence avec de la cannelle.

Le fait de s'étirer trop longtemps rend les muffins difficiles; les creux ne sont remplis que d'environ deux tiers.

Laisser refroidir complètement les muffins de citrouille avec la cannelle. Gardez à l'esprit lors de l'entreposage: agiter trop longtemps rend les muffins difficiles; les creux ne sont remplis que par environ deux tiers. Fermer les pâtisseries crémeuses, fraîches et sèches.

Les morceaux de chocolat ou les noix hachées s'intègrent dans la pâte, la purée de pommes peut remplacer une partie de la puré de citrouille.

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