Küchentipp 1 für Donauwelle mit Buttercreme
Bei Donauwelle mit Buttercreme ist dieser Arbeitsschritt besonders wichtig: Haelfte hell verstreichen, Rest mit Kakao mischen und darübergeben.
Deutsch Rezept
Donauwelle mit Buttercreme
Butter, Zucker und Eier cremig rühren, Mehl und Backpulver einarbeiten. Haelfte hell verstreichen, Rest mit Kakao mischen und darübergeben. Kirschen auf dem Teig verteilen und backen. Pudding und Butter zimmerwarm zu Buttercreme rühren. Creme auftragen, kühlen und mit Schokolade überziehen.
Gesamtzeit
85 Min.
Kalorien
460 kcal
Portionen
12 Portionen
Level
Mittel
Warum dieses Rezept funktioniert
So gelingt Donauwelle mit Buttercreme
Kirschen auf dem Teig verteilen und backen. Pudding und Butter zimmerwarm zu Buttercreme rühren. Creme auftragen, kühlen und mit Schokolade überziehen.
Deutsch
Frucht
Kochrezept
Donauwelle mit Buttercreme
Butter, Zucker und Eier cremig rühren, Mehl und Backpulver einarbeiten. Haelfte hell verstreichen, Rest mit Kakao mischen und darübergeben.
Zutaten
12 Portionen
Zubereitung
-
1
Rührteig
Butter, Zucker und Eier cremig rühren, Mehl und Backpulver einarbeiten.
-
2
Schichten
Haelfte hell verstreichen, Rest mit Kakao mischen und darübergeben.
-
3
Kirschen
Kirschen auf dem Teig verteilen und backen.
-
4
Creme
Pudding und Butter zimmerwarm zu Buttercreme rühren.
-
5
Glasur
Creme auftragen, kühlen und mit Schokolade überziehen.
Küchenwissen
Tipps für Donauwelle mit Buttercreme
Küchentipp 2 für Donauwelle mit Buttercreme
Bei Donauwelle mit Buttercreme ist dieser Arbeitsschritt besonders wichtig: Kirschen auf dem Teig verteilen und backen.
Küchentipp 3 für Donauwelle mit Buttercreme
Bei Donauwelle mit Buttercreme ist dieser Arbeitsschritt besonders wichtig: Pudding und Butter zimmerwarm zu Buttercreme rühren.
Varianten
So passt du das Rezept an
Bei Donauwelle mit Buttercreme kann die verwendete Frucht saisonal durch Birne, Kirsche oder Pflaume ersetzt werden; Zuckermenge und Bindung anschließend an die Saftigkeit anpassen.
Für Donauwelle mit Buttercreme lässt sich der erste Schritt vorziehen: Butter, Zucker und Eier cremig rühren, Mehl und Backpulver einarbeiten. Den abschließenden Arbeitsschritt erst kurz vor dem Servieren ausführen.
Nährwerte pro Portion
460kcal
50.0 gKohlenhydrate
7.0 gProtein
24.0 gFett
Die Werte sind Richtwerte und können je nach verwendeten Zutaten, Marken, Portionsgröße und Zubereitung leicht abweichen.
Häufige Fragen
FAQ zu Donauwelle mit Buttercreme
Butter und Zucker für Donauwelle mit Buttercreme vorbereiten. Konkret kann dieser Schritt vorgezogen werden: Butter, Zucker und Eier cremig rühren, Mehl und Backpulver einarbeiten.
Für Gargrad und Konsistenz ist besonders wichtig: Pudding und Butter zimmerwarm zu Buttercreme rühren.
Creme auftragen, kühlen und mit Schokolade überziehen.
Donauwelle mit Buttercreme vollständig auskühlen lassen. Cremige Teile von Donauwelle mit Buttercreme kühlen und trockenes Gebäck dicht verschlossen lagern.
Weiterkochen