32 Min.
Deutsch inspiriert
Schnitzel aus dem Airfryer
Knusprig panierte Schweineschnitzel werden im Airfryer mit einem dünnen Ölfilm gebräunt, ohne in Fett zu schwimmen oder am Korb festzukleben.
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/ Abendessen
Einfach gut essen
Abendessen-Rezepte für jeden Tag
Ob in 20 Minuten, vegetarisch, aus einem Topf oder entspannt aus dem Ofen: Hier findest du unkomplizierte Gerichte, die zu deinem Feierabend, deinem Vorrat und deinem Appetit passen.
Themen
Abendessen schnell eingrenzen
Schnelles Abendessen
Schnelle Rezepte für den Feierabend: Pfannengerichte, Pasta, Bowls und Salate mit kurzer Zutatenliste und überschaubarer Kochzeit.
Vegetarisches Abendessen
Fleischlose Abendessen, die satt machen: mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Pasta, Reis, Kartoffeln, Ei oder Käse.
One-Pot-Gerichte
One-Pot-Rezepte aus einem Topf oder einer Pfanne: wenig Abwasch, unkomplizierte Zubereitung und trotzdem voller Geschmack.
Airfryer-Rezepte
Airfryer-Rezepte für Kartoffeln, Gemüse, Hähnchen, Fisch und mehr – mit klaren Temperaturen, realistischen Garzeiten und praktischen Gerätetipps.
Rezepte
Passende Rezepte
33 Min.
Deutsch
Frikadellen aus dem Airfryer
Saftige Frikadellen mit gebräunter Oberfläche gelingen im Airfryer ohne Pfanne, wenn die Fleischmasse locker gemischt und nach Kerntemperatur gegart wird.
32 Min.
Internationale Alltagsküche
Süßkartoffel-Pommes aus dem Airfryer
Süßkartoffel-Pommes mit dünner Stärkeschicht, wenig Öl und geräuchertem Paprika werden portionsweise gegart und erst nachher gesalzen.
31 Min.
Mediterran inspiriert
Gemüse aus dem Airfryer
Brokkoli, Paprika, rote Zwiebel, Champignons und Zucchini werden zeitversetzt in den Airfryer gegeben, damit jede Sorte passend gart.
30 Min.
Saisonküche
Kürbis aus dem Airfryer
Würzige Hokkaido-Spalten mit Kreuzkümmel, Paprika und Zitrone werden im Airfryer an den Rändern gebräunt und bleiben innen weich.
1 Std. 13 Min.
Internationale Alltagsküche
Pommes aus dem Airfryer
Hausgemachte Pommes aus frischen Kartoffeln werden gewässert, gründlich getrocknet und mit wenig Öl in zwei Temperaturstufen knusprig gegart.
20 Min.
Alltagsküche
Eier aus dem Airfryer
Frühstückseier aus der Heißluftfritteuse: mit Zeitfenstern für weichen, wachsweichen oder festen Dotter und kaltem Wasser zum Stoppen des Garvorgangs.
20 Min.
Moderne Alltagsküche
Lachs aus dem Airfryer
Lachsfilet mit Zitronen-Senf-Glasur gart in wenigen Minuten im Airfryer; die Haut bleibt unten und das Innere wird bei rechtzeitiger Kontrolle saftig.
33 Min.
Alltagsküche
Hähnchenbrust aus dem Airfryer
Saftige Hähnchenbrust mit Paprika, Thymian und Zitrone, im Airfryer gleichmäßig gegart und nach Kerntemperatur statt nur nach Farbe geprüft.
36 Min.
Alltagsküche
Kartoffeln aus dem Airfryer
Goldbraune Kartoffelwürfel mit Paprika, Knoblauch und Rosmarin: außen rösch, innen weich und ohne Vorkochen in der Heißluftfritteuse gegart.
30 Min.
Türkisch
Çılbır
Çılbır sind türkische pochierte Eier auf Knoblauchjoghurt, überzogen mit warmer Butter, Pul Biber und Aleppo-Pfeffer – ideal zu frischem Fladenbrot.
1 Std. 15 Min.
Türkisch
Gözleme mit Spinat und Feta
Gözleme sind dünne türkische Fladen aus der Pfanne, hier mit einer trockenen Füllung aus Spinat, Feta, Zwiebeln, Petersilie und Pul Biber.
1 Std. 50 Min.
Türkisch
Etli Yaprak Sarma
Etli Yaprak Sarma sind türkische Weinblattröllchen mit einer saftigen Füllung aus Hackfleisch, Reis, Zwiebeln, Kräutern, Tomaten- und Paprikamark.
14 Std. 25 Min.
Türkisch
Etli Kuru Fasulye
Etli Kuru Fasulye ist ein türkischer Eintopf aus weißen Bohnen, zartem Rindfleisch, Zwiebeln, Tomaten- und Paprikamark – klassisch zu Reis und Pickles.
40 Min.
Thailändisch
Gai Pad Med Mamuang
Gai Pad Med Mamuang ist thailändisches Cashew-Hähnchen mit knusprig gebratenem Fleisch, gerösteten Nüssen, Paprika, Zwiebeln und milden getrockneten Chilis.
50 Min.
Thailändisch
Rotes Thai-Curry mit Hähnchen
Rotes Thai-Curry mit Hähnchen kombiniert zartes Oberkeulenfleisch, Kokosmilch, Hokkaidokürbis, rote Currypaste, Makrut-Limette und Thai-Basilikum.
35 Min.
Thailändisch
Larb Gai
Larb Gai ist ein nordostthailändischer Hähnchensalat mit Limette, Fischsauce, geröstetem Reispulver, Chili, Schalotten, Minze und frischen Kräutern.
1 Std. 40 Min.
Thailändisch
Khao Soi Gai
Khao Soi Gai ist eine nordthailändische Curry-Nudelsuppe mit zart geschmortem Hähnchen, Kokosmilch, Eiernudeln und knusprigem Nudeltopping.
40 Min.
Thailändisch
Pad Kee Mao
Pad Kee Mao sind scharfe thailändische Drunken Noodles mit breiten Reisnudeln, Hähnchen, Gai Lan, Chili, Knoblauch und duftendem Heiligem Basilikum.
40 Min.
Thailändisch
Pad See Ew
Pad See Ew verbindet breite Reisnudeln, zartes Schweinefleisch, Ei und knackigen Gai Lan mit einer dunkel glänzenden, süß-salzigen Sojasauce.
35 Min.
Thailändisch
Khao Pad Gai
Khao Pad Gai ist thailändischer gebratener Reis mit saftigem Hähnchen, Ei, Frühlingszwiebeln und einer ausgewogenen Würze aus Fisch- und Sojasauce.
2 Std. 20 Min.
Russisch
Russischer Vinegret-Salat
Russischer Vinegret-Salat kombiniert Rote Bete, Kartoffeln, Karotten, Salzgurken, Sauerkraut und Erbsen mit einem schlichten Sonnenblumenöl-Dressing.
1 Std. 40 Min.
Russisch
Ukha
Ukha ist eine klare russische Fischsuppe mit kräftigem Fischfond, Kartoffeln, wenig Wurzelgemüse, mehreren Fischsorten, Pfeffer und frischen Kräutern.
2 Std. 15 Min.
Russisch
Rassolnik
Rassolnik ist eine russische Rindfleischsuppe mit Graupen, Kartoffeln, Wurzelgemüse, Salzgurken und Gurkenlake, die herzhaft und fein säuerlich schmeckt.
2 Std.
Russisch
Golubtsy
Golubtsy sind russische Kohlrouladen mit einer saftigen Füllung aus Rind- und Schweinehack, Reis, Zwiebeln und Kräutern in milder Tomatensauce.