Festlich vorbereiten
Bei Zimtsterne lohnt es sich, Beilagen, Dips, Toppings oder Dekoration schon vorher vorzubereiten. Frische und knusprige Elemente erst kurz vor dem Servieren ergänzen.
Weihnachten Rezept
Zimtsterne
Zimtsterne ist ein festliches Weihnachtsrezept mit winterlichen Aromen, verlässlicher Zubereitung und einer passenden Idee für Familie oder Gäste.
Gesamtzeit
107 Min.
Kalorien
95 kcal
Portionen
35 Portionen
Level
Mittel
Warum dieses Rezept funktioniert
Zimtsterne einfach für Weihnachten zubereiten
Dieses Rezept für Zimtsterne setzt auf gemahlene Mandeln, Eiweiß, Puderzucker, Zimt, Zitronensaft und Glasur. Die Zubereitung bleibt bewusst planbar: Zutaten vorbereiten, ruhig garen, backen oder kühlen und kurz vor dem Servieren festlich abrunden.
Mahlzeiten
Anlässe
Weihnachtsrezepte
Kochrezept
Zimtsterne
Zimtsterne passt perfekt zu Advent, Weihnachtsessen oder gemütlichen Feiertagen und lässt sich mit klaren Zutaten gut vorbereiten.
Zutaten
35 Portionen
Zubereitung
-
1
Teig vorbereiten
Alle Zutaten für Zimtsterne abwiegen und rasch zu einem glatten Teig verarbeiten.
-
2
Kühlen
Teig abgedeckt kühlen, damit er sich gut formen oder ausrollen lässt.
-
3
Formen
Plätzchen formen, ausstechen oder kleine Portionen auf das Blech setzen.
-
4
Backen
Backen, bis die Ränder leicht Farbe bekommen und das Gebäck duftet.
-
5
Fertigstellen
Zimtsterne abkühlen lassen und nach Wunsch mit Zucker, Glasur oder Schokolade verfeinern.
Küchenwissen
Tipps für Zimtsterne
Varianten
So passt du das Rezept an
Für eine festlichere Variante von Zimtsterne kannst du mit Zitrusabrieb, gerösteten Nüssen, Kräutern, Preiselbeeren oder etwas winterlichem Gewürz mehr Tiefe einbauen.
Nährwerte pro Portion
95kcal
12.0 gKohlenhydrate
2.0 gProtein
4.0 gFett
Die Werte sind Richtwerte und hängen von Pasta, Sahne und Parmesan ab.
Häufige Fragen
FAQ zu Zimtsterne
Ja. Viele Teile von Zimtsterne lassen sich gut vorbereiten. Bewahre Saucen, Cremes, knusprige Toppings oder frische Dekoration getrennt auf und vollende das Gericht kurz vor dem Servieren.