1 h 10 min
Indienne
Samosas
Les Samosas sont des sacs de pâtisserie croustillants avec garniture épicée de pois de pomme de terre, cumin, coriandre, gingembre et garam masala. Le remplissage doit refroidir avant la formation.
La bonne variété et la méthode de cuisson peuvent transformer les pommes de terre en quelque chose de croustillant, crémeux, moelleux ou ferme. Utilisez cette collection pour choisir une recette appropriée pour le four, poêle ou casserole.
Recettes
Les Samosas sont des sacs de pâtisserie croustillants avec garniture épicée de pois de pomme de terre, cumin, coriandre, gingembre et garam masala. Le remplissage doit refroidir avant la formation.
Aloo Gobi est un plat de pommes de terre et de chou-fleur avec du curcuma, du cumin, du gingembre, des tomates et du garam masala. Il ne devrait pas devenir musqué.