60 Min.
Japanisch
Ramen
Ramen ist eine japanische Nudelsuppe mit kräftiger Brühe, Tare, Ramen-Nudeln und Toppings wie Ei, Frühlingszwiebeln, Pilzen, Nori und Hähnchen oder Tofu.
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/ Abendessen
Feierabendküche
Abendessen Rezepte, die den Tag gut abschließen
Hier findest du Abendessen, die zum echten Tagesablauf passen: schnell gekocht, gut vorzubereiten, leicht oder sättigend. Die Auswahl hilft dir, nach Zeit, Vorrat und Kochlaune schneller zu entscheiden.
Themen
Abendessen schnell eingrenzen
Schnelles Abendessen
Schnelles Abendessen: Pfannenrezepte, Pasta, Bowls, Salate und Ofengemüse funktionieren dann gut, wenn Schneidearbeit und Garzeit überschaubar bleiben.
Vegetarisches Abendessen
Vegetarisches Abendessen: Gemüse, Hülsenfrüchte, Käse, Eier, Reis, Kartoffeln und Nudeln bilden die Basis für fleischlose Hauptgerichte mit genug Substanz.
One-Pot-Gerichte
One-Pot-Gerichte: Pasta, Reisgerichte, Suppen, Eintöpfe und Currys gelingen besser, wenn feste Zutaten früher und empfindliche Bestandteile später in den Topf kommen.
Rezepte
Passende Rezepte
45 Min.
Chinesisch
Süß-saures Hähnchen
Süß-saures Hähnchen wird mit knusprig gebratenem Hähnchen, Paprika, Ananas und einer Sauce aus Essig, Zucker, Ketchup, Sojasauce und Speisestärke zubereitet.
25 Min.
Mediterran
Mediterrane One-Pot-Pasta mit Tomaten und Spinat
Mediterrane One-Pot-Pasta gelingt, wenn Pasta, Tomaten, Brühe und Gewürze zusammen garen und der Spinat erst am Ende untergehoben wird. So bleibt die Sauce sämig und das Gemüse frisch.