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Cocina caliente para días frescos

Calentamiento de recetas de otoño con ingredientes de temporada

A medida que las tardes se enfrían, trae sopas, guisos y platos de horno aromáticas de vuelta a la mesa. Los productos de otoño dan a las comidas saladas y a los postres horneados un carácter estacional distintivo.

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Frittata dorada con coles de Bruselas partidas, queso de montaña y perejil en una sartén para horno

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40 min Inspirada en la cocina india

Dal de calabaza y lentejas rojas con espinacas

Un dal vegano suave con calabaza, lentejas rojas y espinacas tiernas, cremoso con leche de coco y preparado en una sola olla.

Trigo sarraceno cocido con champiñones dorados, perejil y avellanas tostadas en un cuenco

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50 min Inspiración europea

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Pieza tarta de queso y manzana con cremoso relleno de quark, hendiduras de manzana y esparcidores de canela dorado

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Tarta de queso y manzana con crumble

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Hummus de calabaza Hokkaido asada

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coles de Bruselas al horno con cebolla roja, nueces y esmalte de mostaza brillante en una hoja

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curry de nabo sueco con lentejas, espinacas y lima en una cáscara profunda

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