Grießbrei mit Kirschen als wärmendes Winterrezept für kalte Tage und gemütliche Familienküche
Winter Rezept

Grießbrei mit Kirschen

Milch wird mit Zucker und Salz aufgekocht, Grieß unter Rühren eingestreut und kurz gequollen, dazu kommen warme Kirschen und Zimt. Grieß langsam einrieseln lassen und ständig rühren, damit keine Klümpchen entstehen oder Milch am Boden ansetzt. Pflanzendrink funktioniert ebenso, Pflaumenkompott ersetzt die Kirschen.

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Gesamtzeit 25 Min.
Kalorien 310 kcal
Portionen 4 Portionen
Level Einfach
Von der Veröffentlicht am Aktualisiert am Redaktionell geprüft

Warum dieses Rezept funktioniert

Grießbrei mit Kirschen richtig zubereiten

Grieß langsam einrieseln lassen und ständig rühren, damit keine Klümpchen entstehen oder Milch am Boden ansetzt. Milch wird mit Zucker und Salz aufgekocht, Grieß unter Rühren eingestreut und kurz gequollen, dazu kommen warme Kirschen und Zimt. Pflanzendrink funktioniert ebenso, Pflaumenkompott ersetzt die Kirschen.

Winterrezepte Frucht

Kochrezept

Grießbrei mit Kirschen

Milch wird mit Zucker und Salz aufgekocht, Grieß unter Rühren eingestreut und kurz gequollen, dazu kommen warme Kirschen und Zimt. Grieß langsam einrieseln lassen und ständig rühren, damit keine Klümpchen entstehen oder Milch am Boden ansetzt.

Zutaten

4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Vorbereiten

    Milch, Weichweizengrieß und Zucker für Grießbrei mit Kirschen vorbereiten. Vanillezucker für Grießbrei mit Kirschen getrennt bereithalten und die Mengen vor Beginn prüfen.

  2. 2

    Zubereiten

    Milch wird mit Zucker und Salz aufgekocht, Grieß unter Rühren eingestreut und kurz gequollen, dazu kommen warme Kirschen und Zimt.

  3. 3

    Garpunkt beachten

    Grieß langsam einrieseln lassen und ständig rühren, damit keine Klümpchen entstehen oder Milch am Boden ansetzt.

  4. 4

    Fertigstellen

    Salz und Butter bei Grießbrei mit Kirschen dosieren. Für den Abschluss gilt: Grieß langsam einrieseln lassen und ständig rühren, damit keine Klümpchen entstehen oder Milch am Boden ansetzt.

  5. 5

    Servieren

    Grießbrei mit Kirschen bei der vorgesehenen Temperatur anrichten; Milch und Weichweizengrieß sollen dabei ihre Textur behalten.

Küchenwissen

Tipps für Grießbrei mit Kirschen

Wichtig für Grießbrei mit Kirschen

Grieß langsam einrieseln lassen und ständig rühren, damit keine Klümpchen entstehen oder Milch am Boden ansetzt.

Varianten

So passt du das Rezept an

Pflanzendrink funktioniert ebenso, Pflaumenkompott ersetzt die Kirschen.

Nährwerte pro Portion

310kcal
48.0 gKohlenhydrate
10.0 gProtein
10.0 gFett

Die Werte sind Richtwerte und können je nach verwendeten Zutaten, Marken, Portionsgröße und Zubereitung leicht abweichen.

Häufige Fragen

FAQ zu Grießbrei mit Kirschen

Milch abwiegen, Weichweizengrieß vorbereiten und Zucker getrennt bereithalten. Den Hauptgarvorgang für Grießbrei mit Kirschen erst danach beginnen.

Grieß langsam einrieseln lassen und ständig rühren, damit keine Klümpchen entstehen oder Milch am Boden ansetzt.

Grießbrei mit Kirschen zügig abkühlen. Beim erneuten Erwärmen beachten: Grieß langsam einrieseln lassen und ständig rühren, damit keine Klümpchen entstehen oder Milch am Boden ansetzt. Reste nur einmal vollständig erhitzen.

Pflanzendrink funktioniert ebenso, Pflaumenkompott ersetzt die Kirschen.

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