Wichtig für Grießbrei mit Kirschen
Grieß langsam einrieseln lassen und ständig rühren, damit keine Klümpchen entstehen oder Milch am Boden ansetzt.
Winter Rezept
Grießbrei mit Kirschen
Milch wird mit Zucker und Salz aufgekocht, Grieß unter Rühren eingestreut und kurz gequollen, dazu kommen warme Kirschen und Zimt. Grieß langsam einrieseln lassen und ständig rühren, damit keine Klümpchen entstehen oder Milch am Boden ansetzt. Pflanzendrink funktioniert ebenso, Pflaumenkompott ersetzt die Kirschen.
Gesamtzeit
25 Min.
Kalorien
310 kcal
Portionen
4 Portionen
Level
Einfach
Warum dieses Rezept funktioniert
Grießbrei mit Kirschen richtig zubereiten
Grieß langsam einrieseln lassen und ständig rühren, damit keine Klümpchen entstehen oder Milch am Boden ansetzt. Milch wird mit Zucker und Salz aufgekocht, Grieß unter Rühren eingestreut und kurz gequollen, dazu kommen warme Kirschen und Zimt. Pflanzendrink funktioniert ebenso, Pflaumenkompott ersetzt die Kirschen.
Winterrezepte
Frucht
Kochrezept
Grießbrei mit Kirschen
Milch wird mit Zucker und Salz aufgekocht, Grieß unter Rühren eingestreut und kurz gequollen, dazu kommen warme Kirschen und Zimt. Grieß langsam einrieseln lassen und ständig rühren, damit keine Klümpchen entstehen oder Milch am Boden ansetzt.
Zutaten
4 Portionen
Zubereitung
-
1
Zutaten vorbereiten
Weichweizengrieß, Zucker, Vanillezucker und Salz getrennt abmessen. Die Kirschen abtropfen lassen und in einem kleinen Topf bereithalten; die Milch in einen ausreichend hohen Topf geben.
-
2
Zubereiten
Milch wird mit Zucker und Salz aufgekocht, Grieß unter Rühren eingestreut und kurz gequollen, dazu kommen warme Kirschen und Zimt.
-
3
Garpunkt beachten
Grieß langsam einrieseln lassen und ständig rühren, damit keine Klümpchen entstehen oder Milch am Boden ansetzt.
-
4
Servieren
Butter unter den fertig gequollenen Grießbrei rühren und die Konsistenz mit wenig Milch einstellen. In Schalen füllen und warme Kirschen sowie Zimt getrennt daraufgeben.
Küchenwissen
Tipps für Grießbrei mit Kirschen
Varianten
So passt du das Rezept an
Pflanzendrink funktioniert ebenso, Pflaumenkompott ersetzt die Kirschen.
Nährwerte pro Portion
310kcal
48.0 gKohlenhydrate
10.0 gProtein
10.0 gFett
Die Werte sind Richtwerte und können je nach verwendeten Zutaten, Marken, Portionsgröße und Zubereitung leicht abweichen.
Häufige Fragen
FAQ zu Grießbrei mit Kirschen
Milch abwiegen, Weichweizengrieß vorbereiten und Zucker getrennt bereithalten. Den Hauptgarvorgang für Grießbrei mit Kirschen erst danach beginnen.
Grieß langsam einrieseln lassen und ständig rühren, damit keine Klümpchen entstehen oder Milch am Boden ansetzt.
Grießbrei mit Kirschen zügig abkühlen. Beim erneuten Erwärmen beachten: Grieß langsam einrieseln lassen und ständig rühren, damit keine Klümpchen entstehen oder Milch am Boden ansetzt. Reste nur einmal vollständig erhitzen.
Pflanzendrink funktioniert ebenso, Pflaumenkompott ersetzt die Kirschen.
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