Joghurt-Maracuja-Dessert im Glas mit Granola und Minze
Sommer Rezept

Joghurt-Maracuja-Dessert

Griechischer Joghurt wird mit Honig und Vanille verrührt, mit Maracujafrucht und geschlagener Sahne in Gläser geschichtet und gekühlt. Maracuja erst abschmecken, bevor Honig dosiert wird, und Granola erst kurz vor dem Servieren ergänzen. Mango passt zur Maracuja, Kokosjoghurt ergibt eine pflanzliche Variante.

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Gesamtzeit 140 Min.
Kalorien 290 kcal
Portionen 6 Portionen
Level Einfach
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Warum dieses Rezept funktioniert

So gelingt Joghurt-Maracuja-Dessert

Maracuja erst abschmecken, bevor Honig dosiert wird, und Granola erst kurz vor dem Servieren ergänzen. Griechischer Joghurt wird mit Honig und Vanille verrührt, mit Maracujafrucht und geschlagener Sahne in Gläser geschichtet und gekühlt. Mango passt zur Maracuja, Kokosjoghurt ergibt eine pflanzliche Variante.

Sommerrezepte Frucht

Kochrezept

Joghurt-Maracuja-Dessert

Griechischer Joghurt wird mit Honig und Vanille verrührt, mit Maracujafrucht und geschlagener Sahne in Gläser geschichtet und gekühlt. Maracuja erst abschmecken, bevor Honig dosiert wird, und Granola erst kurz vor dem Servieren ergänzen.

Zutaten

6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Vorbereiten

    griechischer Joghurt, Maracujas und Honig für Joghurt-Maracuja-Dessert vorbereiten. Vanillepaste für Joghurt-Maracuja-Dessert getrennt bereithalten und die Mengen vor Beginn prüfen.

  2. 2

    Zubereiten

    Griechischer Joghurt wird mit Honig und Vanille verrührt, mit Maracujafrucht und geschlagener Sahne in Gläser geschichtet und gekühlt.

  3. 3

    Garpunkt beachten

    Maracuja erst abschmecken, bevor Honig dosiert wird, und Granola erst kurz vor dem Servieren ergänzen.

  4. 4

    Fertigstellen

    Sahne und Minze bei Joghurt-Maracuja-Dessert dosieren. Für den Abschluss gilt: Maracuja erst abschmecken, bevor Honig dosiert wird, und Granola erst kurz vor dem Servieren ergänzen.

  5. 5

    Servieren

    Joghurt-Maracuja-Dessert bei der vorgesehenen Temperatur anrichten; griechischer Joghurt und Maracujas sollen dabei ihre Textur behalten.

Küchenwissen

Tipps für Joghurt-Maracuja-Dessert

Wichtig für Joghurt-Maracuja-Dessert

Maracuja erst abschmecken, bevor Honig dosiert wird, und Granola erst kurz vor dem Servieren ergänzen.

Varianten

So passt du das Rezept an

Mango passt zur Maracuja, Kokosjoghurt ergibt eine pflanzliche Variante.

Nährwerte pro Portion

290kcal
36.0 gKohlenhydrate
8.0 gProtein
12.0 gFett

Die Werte sind Richtwerte und können je nach verwendeten Zutaten, Marken, Portionsgröße und Zubereitung leicht abweichen.

Häufige Fragen

FAQ zu Joghurt-Maracuja-Dessert

griechischer Joghurt abwiegen, Maracujas vorbereiten und Honig getrennt bereithalten. Den Hauptgarvorgang für Joghurt-Maracuja-Dessert erst danach beginnen.

Maracuja erst abschmecken, bevor Honig dosiert wird, und Granola erst kurz vor dem Servieren ergänzen.

Joghurt-Maracuja-Dessert abgedeckt kühlen. Für die Textur wichtig: Maracuja erst abschmecken, bevor Honig dosiert wird, und Granola erst kurz vor dem Servieren ergänzen. Reste möglichst am Folgetag essen.

Mango passt zur Maracuja, Kokosjoghurt ergibt eine pflanzliche Variante.

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