Blaubeer-Pfirsich-Crumble mit goldbraunen Haferstreuseln
Sommer Rezept

Blaubeer-Pfirsich-Crumble

Pfirsichspalten und Blaubeeren werden in der Form mit Streuseln aus Haferflocken, Mehl, kalter Butter und braunem Zucker gebacken. Sehr saftige Pfirsiche kurz abtropfen lassen und die Streusel nur grob verkneten, damit die Frucht nicht wässrig und die Decke knusprig wird. Nektarinen passen statt Pfirsichen, gehackte Mandeln ergänzen die Streusel.

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Gesamtzeit 50 Min.
Kalorien 360 kcal
Portionen 6 Portionen
Level Einfach
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Warum dieses Rezept funktioniert

Blaubeer-Pfirsich-Crumble Schritt für Schritt

Sehr saftige Pfirsiche kurz abtropfen lassen und die Streusel nur grob verkneten, damit die Frucht nicht wässrig und die Decke knusprig wird. Pfirsichspalten und Blaubeeren werden in der Form mit Streuseln aus Haferflocken, Mehl, kalter Butter und braunem Zucker gebacken. Nektarinen passen statt Pfirsichen, gehackte Mandeln ergänzen die Streusel.

Sommerrezepte Frucht

Kochrezept

Blaubeer-Pfirsich-Crumble

Pfirsichspalten und Blaubeeren werden in der Form mit Streuseln aus Haferflocken, Mehl, kalter Butter und braunem Zucker gebacken. Sehr saftige Pfirsiche kurz abtropfen lassen und die Streusel nur grob verkneten, damit die Frucht nicht wässrig und die Decke knusprig wird.

Zutaten

6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Vorbereiten

    Pfirsiche, Blaubeeren und Haferflocken für Blaubeer-Pfirsich-Crumble vorbereiten. Mehl für Blaubeer-Pfirsich-Crumble getrennt bereithalten und die Mengen vor Beginn prüfen.

  2. 2

    Zubereiten

    Pfirsichspalten und Blaubeeren werden in der Form mit Streuseln aus Haferflocken, Mehl, kalter Butter und braunem Zucker gebacken.

  3. 3

    Garpunkt beachten

    Sehr saftige Pfirsiche kurz abtropfen lassen und die Streusel nur grob verkneten, damit die Frucht nicht wässrig und die Decke knusprig wird.

  4. 4

    Servieren

    Blaubeer-Pfirsich-Crumble bei der vorgesehenen Temperatur anrichten; Pfirsiche und Blaubeeren sollen dabei ihre Textur behalten.

Küchenwissen

Tipps für Blaubeer-Pfirsich-Crumble

Wichtig für Blaubeer-Pfirsich-Crumble

Sehr saftige Pfirsiche kurz abtropfen lassen und die Streusel nur grob verkneten, damit die Frucht nicht wässrig und die Decke knusprig wird.

Varianten

So passt du das Rezept an

Nektarinen passen statt Pfirsichen, gehackte Mandeln ergänzen die Streusel.

Nährwerte pro Portion

360kcal
58.0 gKohlenhydrate
6.0 gProtein
13.0 gFett

Die Werte sind Richtwerte und können je nach verwendeten Zutaten, Marken, Portionsgröße und Zubereitung leicht abweichen.

Häufige Fragen

FAQ zu Blaubeer-Pfirsich-Crumble

Pfirsiche abwiegen, Blaubeeren vorbereiten und Haferflocken getrennt bereithalten. Den Hauptgarvorgang für Blaubeer-Pfirsich-Crumble erst danach beginnen.

Sehr saftige Pfirsiche kurz abtropfen lassen und die Streusel nur grob verkneten, damit die Frucht nicht wässrig und die Decke knusprig wird.

Blaubeer-Pfirsich-Crumble vollständig auskühlen lassen. Beim Lagern berücksichtigen: Sehr saftige Pfirsiche kurz abtropfen lassen und die Streusel nur grob verkneten, damit die Frucht nicht wässrig und die Decke knusprig wird. Cremiges kühlen und trockenes Gebäck dicht verschließen.

Nektarinen passen statt Pfirsichen, gehackte Mandeln ergänzen die Streusel.

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