Sommerfrisch servieren
Für Beeren-Joghurt-Parfait kommen Kräuter, Zitrus, frische Toppings oder cremige Dips am besten erst kurz vor dem Servieren dazu. So bleibt das Gericht leicht, frisch und aromatisch.
Sommer Rezept
Beeren-Joghurt-Parfait
Beeren-Joghurt-Parfait ist ein frisches Sommerrezept mit klaren Zutaten, sonnigen Aromen und unkomplizierter Zubereitung für Zuhause.
Gesamtzeit
200 Min.
Kalorien
280 kcal
Portionen
6 Portionen
Level
Einfach
Warum dieses Rezept funktioniert
Beeren-Joghurt-Parfait einfach im Sommer zubereiten
Dieses Rezept für Beeren-Joghurt-Parfait setzt auf gemischte Beeren, cremigen Joghurt, Honig, Vanille, Granola und Zitronenabrieb. Die Zubereitung bleibt bewusst alltagstauglich: Zutaten vorbereiten, frisch abschmecken und je nach Rezept kalt servieren, kurz grillen oder sanft garen.
Frühstück
Mahlzeiten
Zutaten
Sommerrezepte
Kochrezept
Beeren-Joghurt-Parfait
Beeren-Joghurt-Parfait bringt leichte Sommerküche auf den Teller und passt zu warmen Tagen, Grillabenden oder entspannten Mahlzeiten.
Zutaten
6 Portionen
Zubereitung
-
1
Vorbereiten
Beeren verlesen, Zitrone heiß abspülen und Gläser bereitstellen.
-
2
Creme anrühren
Joghurt mit Honig, Vanillezucker, Zitronenabrieb und einer Prise Salz glatt rühren.
-
3
Sahne unterheben
Sahne locker aufschlagen und vorsichtig unter die Joghurtcreme ziehen.
-
4
Schichten
Creme, Beeren und Granola abwechselnd in Gläser schichten und kalt stellen.
-
5
Servieren
Beeren-Joghurt-Parfait kurz vor dem Servieren mit frischen Beeren und Granola toppen.
Küchenwissen
Tipps für Beeren-Joghurt-Parfait
Varianten
So passt du das Rezept an
Passe Beeren-Joghurt-Parfait an die Saison an: Tomaten, Gurke, Zucchini, Beeren, Pfirsiche, Mais oder frische Kräuter lassen sich je nach Vorrat gut ergänzen oder austauschen.
Nährwerte pro Portion
280kcal
32.0 gKohlenhydrate
9.0 gProtein
12.0 gFett
Die Werte sind Richtwerte und hängen von Pasta, Sahne und Parmesan ab.
Häufige Fragen
FAQ zu Beeren-Joghurt-Parfait
Ja. Viele Komponenten von Beeren-Joghurt-Parfait kannst du vorbereiten und getrennt kühlen. Kräuter, Dressing, knusprige Zutaten oder Grillkomponenten solltest du möglichst kurz vor dem Servieren ergänzen.