Beeren-Crumble vom Blech als frisches Sommerrezept für warme Tage, Grillabende und leichte Küche
Sommer Rezept

Beeren-Crumble vom Blech

Gemischte Beeren werden mit Vanille und Zitrone auf dem Blech verteilt und unter Mandel-Hafer-Streuseln gebacken. Tiefgekühlte Beeren nicht auftauen und die Streusel nur kurz kneten, damit das Blech nicht wässrig und die Decke knusprig wird. Pfirsich- oder Aprikosenspalten ergänzen die Beeren, Kokosflocken können einen Teil der Mandeln ersetzen.

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Gesamtzeit 50 Min.
Kalorien 350 kcal
Portionen 8 Portionen
Level Einfach
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Warum dieses Rezept funktioniert

Darauf kommt es bei Beeren-Crumble vom Blech an

Tiefgekühlte Beeren nicht auftauen und die Streusel nur kurz kneten, damit das Blech nicht wässrig und die Decke knusprig wird. Gemischte Beeren werden mit Vanille und Zitrone auf dem Blech verteilt und unter Mandel-Hafer-Streuseln gebacken. Pfirsich- oder Aprikosenspalten ergänzen die Beeren, Kokosflocken können einen Teil der Mandeln ersetzen.

Sommerrezepte Frucht

Kochrezept

Beeren-Crumble vom Blech

Gemischte Beeren werden mit Vanille und Zitrone auf dem Blech verteilt und unter Mandel-Hafer-Streuseln gebacken. Tiefgekühlte Beeren nicht auftauen und die Streusel nur kurz kneten, damit das Blech nicht wässrig und die Decke knusprig wird.

Zutaten

8 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Vorbereiten

    gemischte Beeren, Mehl und Haferflocken für Beeren-Crumble vom Blech vorbereiten. Butter für Beeren-Crumble vom Blech getrennt bereithalten und die Mengen vor Beginn prüfen.

  2. 2

    Zubereiten

    Gemischte Beeren werden mit Vanille und Zitrone auf dem Blech verteilt und unter Mandel-Hafer-Streuseln gebacken.

  3. 3

    Garpunkt beachten

    Tiefgekühlte Beeren nicht auftauen und die Streusel nur kurz kneten, damit das Blech nicht wässrig und die Decke knusprig wird.

  4. 4

    Fertigstellen

    Vanillepaste und Zitronensaft bei Beeren-Crumble vom Blech dosieren. Für den Abschluss gilt: Tiefgekühlte Beeren nicht auftauen und die Streusel nur kurz kneten, damit das Blech nicht wässrig und die Decke knusprig wird.

  5. 5

    Servieren

    Beeren-Crumble vom Blech bei der vorgesehenen Temperatur anrichten; gemischte Beeren und Mehl sollen dabei ihre Textur behalten.

Küchenwissen

Tipps für Beeren-Crumble vom Blech

Wichtig für Beeren-Crumble vom Blech

Tiefgekühlte Beeren nicht auftauen und die Streusel nur kurz kneten, damit das Blech nicht wässrig und die Decke knusprig wird.

Varianten

So passt du das Rezept an

Pfirsich- oder Aprikosenspalten ergänzen die Beeren, Kokosflocken können einen Teil der Mandeln ersetzen.

Nährwerte pro Portion

350kcal
52.0 gKohlenhydrate
5.0 gProtein
14.0 gFett

Die Werte sind Richtwerte und können je nach verwendeten Zutaten, Marken, Portionsgröße und Zubereitung leicht abweichen.

Häufige Fragen

FAQ zu Beeren-Crumble vom Blech

gemischte Beeren abwiegen, Mehl vorbereiten und Haferflocken getrennt bereithalten. Den Hauptgarvorgang für Beeren-Crumble vom Blech erst danach beginnen.

Tiefgekühlte Beeren nicht auftauen und die Streusel nur kurz kneten, damit das Blech nicht wässrig und die Decke knusprig wird.

Beeren-Crumble vom Blech vollständig auskühlen lassen. Beim Lagern berücksichtigen: Tiefgekühlte Beeren nicht auftauen und die Streusel nur kurz kneten, damit das Blech nicht wässrig und die Decke knusprig wird. Cremiges kühlen und trockenes Gebäck dicht verschließen.

Pfirsich- oder Aprikosenspalten ergänzen die Beeren, Kokosflocken können einen Teil der Mandeln ersetzen.

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