Halloween-Cupcakes mit Schokohaube als kreatives Halloweenrezept für Partybuffet, Familienabend und gruselige Snacks
Halloween Rezept

Halloween-Cupcakes mit Schokohaube

Ein kurzer Schokoladen-Rührteig aus Mehl, Kakao, Eiern, Milch und Butter wird als Cupcakes gebacken und kalt mit einer dunklen Cremehaube dekoriert. Trockene und flüssige Zutaten nur kurz verbinden und die Creme ausschließlich auf vollständig ausgekühlte Cupcakes spritzen. Schokostückchen passen in den Teig, orangefarbene Zuckerschrift ersetzt einen Teil der Creme-Dekoration.

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Gesamtzeit 1 Std. 10 Min.
Kalorien 340 kcal
Portionen 12 Portionen
Level Mittel
Von der Veröffentlicht am Aktualisiert am Redaktionell freigegeben

Warum dieses Rezept funktioniert

So gelingt Halloween-Cupcakes mit Schokohaube

Trockene und flüssige Zutaten nur kurz verbinden und die Creme ausschließlich auf vollständig ausgekühlte Cupcakes spritzen. Ein kurzer Schokoladen-Rührteig aus Mehl, Kakao, Eiern, Milch und Butter wird als Cupcakes gebacken und kalt mit einer dunklen Cremehaube dekoriert. Schokostückchen passen in den Teig, orangefarbene Zuckerschrift ersetzt einen Teil der Creme-Dekoration.

Mahlzeiten Halloweenrezepte

Kochrezept

Halloween-Cupcakes mit Schokohaube

Ein kurzer Schokoladen-Rührteig aus Mehl, Kakao, Eiern, Milch und Butter wird als Cupcakes gebacken und kalt mit einer dunklen Cremehaube dekoriert. Trockene und flüssige Zutaten nur kurz verbinden und die Creme ausschließlich auf vollständig ausgekühlte Cupcakes spritzen.

Zutaten

12 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Zutaten vorbereiten

    Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen. Butter, Eier und Milch auf Zimmertemperatur bringen; Mehl und Kakao sieben und den Puderzucker für die kalte Schokohaube zurückstellen.

  2. 2

    Zubereiten

    Ein kurzer Schokoladen-Rührteig aus Mehl, Kakao, Eiern, Milch und Butter wird als Cupcakes gebacken und kalt mit einer dunklen Cremehaube dekoriert.

  3. 3

    Garpunkt beachten

    Trockene und flüssige Zutaten nur kurz verbinden und die Creme ausschließlich auf vollständig ausgekühlte Cupcakes spritzen.

  4. 4

    Servieren

    Die Cupcakes vollständig abkühlen lassen und die Schokohaube erst dann aufspritzen. Bis zum Servieren kühl stellen und Dekorelemente kurz vorher befestigen, damit sie ihre Form behalten.

Küchenwissen

Tipps für Halloween-Cupcakes mit Schokohaube

Wichtig für Halloween-Cupcakes mit Schokohaube

Trockene und flüssige Zutaten nur kurz verbinden und die Creme ausschließlich auf vollständig ausgekühlte Cupcakes spritzen.

Varianten

So passt du das Rezept an

Schokostückchen passen in den Teig, orangefarbene Zuckerschrift ersetzt einen Teil der Creme-Dekoration.

Nährwerte pro Portion

340kcal
42.0 gKohlenhydrate
5.0 gProtein
17.0 gFett

Die Werte sind Richtwerte und können je nach verwendeten Zutaten, Marken, Portionsgröße und Zubereitung leicht abweichen.

Häufige Fragen

FAQ zu Halloween-Cupcakes mit Schokohaube

Mehl abwiegen, Zucker vorbereiten und Kakao getrennt bereithalten. Den Hauptgarvorgang für Halloween-Cupcakes mit Schokohaube erst danach beginnen.

Trockene und flüssige Zutaten nur kurz verbinden und die Creme ausschließlich auf vollständig ausgekühlte Cupcakes spritzen.

Halloween-Cupcakes mit Schokohaube vollständig auskühlen lassen. Beim Lagern berücksichtigen: Trockene und flüssige Zutaten nur kurz verbinden und die Creme ausschließlich auf vollständig ausgekühlte Cupcakes spritzen. Cremiges kühlen und trockenes Gebäck dicht verschließen.

Schokostückchen passen in den Teig, orangefarbene Zuckerschrift ersetzt einen Teil der Creme-Dekoration.

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